雀巢(中國)公司協(xié)辦的“母嬰健康素養(yǎng)促進項目”在京啟動，并推出了《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識與技術55條》(試行)，“55條”的第2條重點強調(diào)，“準備孕期的女士最好從孕前3個月做起補充葉酸，并連續(xù)至整體孕期。”

那么，為什么要補充葉酸，怎樣補充葉酸呢?

葉酸缺少是引起胎兒神經(jīng)管畸形的主因。神經(jīng)管畸形是一種重要的出生缺陷疾病，主要包括無腦畸形和脊柱裂在內(nèi)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育畸形，位于出生缺陷的前位，神經(jīng)管缺陷兒通常發(fā)生流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)、新生兒死亡，存活兒童時常遺留重要終身殘疾，影響出生人口素質(zhì)。

葉酸是一種水溶性B族維生素，是**必須的營養(yǎng)素，它參與**許多重要物質(zhì)的合成和代謝。補充葉酸可有效減輕胎兒神經(jīng)管畸形。

出于神經(jīng)管在胚胎發(fā)育第4周已造成，因而增補葉酸要在孕前進行。加之葉酸缺少需補充一段功夫可以糾正，所以，育齡女士應在醫(yī)生指導下提前補充葉酸，增補葉酸在孕前3個月至孕后乃至整體孕期進行，一般每日增補0.4mg，生育神經(jīng)管缺陷兒的高危人群應加倍。

此外，在服用葉酸時，還應多從食品中攝入，多吃些富含葉酸的食品，如紅莧菜、生菜、龍須菜、蘆筍、萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、柑橘、蘋果、堅果、豆類、菌類、動物肝臟等。