孕婦不能吃豬肝這是一種錯誤的說法，相反孕婦是可以吃豬肝的，但是要注意適量，不能夠過多食用，同時還要注意營養(yǎng)均衡。

豬肝屬于動物肝臟，里面含有豐富的營養(yǎng)，比如鐵、脂肪、膽固醇、蛋白質等，懷孕期間容易出現(xiàn)貧血，適量的吃豬肝能夠給孕婦補鐵，同時還能夠給胎兒供給營養(yǎng)，讓胎兒健康的發(fā)育，但是孕婦在吃豬肝的時候要注意不能夠吃太多，否則會導致身體代謝負擔大，有可能還會導致腹部不適。

孕婦的身體比較特殊，不可以吃辛辣刺激性的食物，在烹飪豬肝的時候要注意不可以放茴香、辣椒等刺激性的調味料，最好以清淡為主，同時還要注意將豬肝清洗干凈，避免細菌殘留，以免孕婦吃了出現(xiàn)腹痛、腹瀉。

孕婦飲食方面具有一些禁忌，要注意以下幾點。

1、孕婦不可以吃寒涼的食物，比如冰淇淋、冷藏水果等，這些食物偏涼，容易引起腹瀉。

2、孕婦還要注意不可以吃腌制的食物，這些食物屬于高鹽的食物，并且里面含有防腐劑，對孕婦的身體沒有好處。

3、在懷孕期間還要注意不可以吃活血化瘀以及辛辣的食物，嚴重的情況下可能會導致流產。