腦腫瘤患者可以適量吃阿膠，但阿膠不能治療腫瘤。

阿膠是常見的食材，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以為患者補充營養(yǎng)，中醫(yī)認為阿膠還具有補氣血的作用，能為患者增強免疫力，但并不具有治療腫瘤的效果。注意，阿膠可能會與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的吸收或代謝。如果腦腫瘤患者正在接受治療并服用藥物，應咨詢醫(yī)生是否可以與阿膠一同食用。

總之，腦腫瘤患者在飲食方面應該遵循醫(yī)生的建議，并根據(jù)自身情況來調(diào)整飲食，如果想要吃阿膠，或是不知道每天具體能吃多少量，建議咨詢營養(yǎng)師或是專業(yè)醫(yī)生。