喝西紅花水禁忌包括胃腸道虛弱的人群、過敏人群以及有出血傾向的人群，這類人群都不適合喝西紅花水，以免出現(xiàn)不良反應。

1、胃腸道虛弱的人群：胃腸道虛弱的人群在喝西紅花以后會引起胃腸道的刺激，從而會引起腹部疼痛的癥狀加重，也有可能會出現(xiàn)腹瀉的癥狀加重，為了降低產(chǎn)生的損害性，所以需要減少喝或者避免喝。

2、過敏的人群：因為每個人的體質(zhì)不同，部分人群可能會出現(xiàn)西紅花過敏。如果有過敏的情況下則需要避免喝，喝了以后會導致皮膚出現(xiàn)過敏性炎癥，從而會引起紅腫瘙癢以及脫皮等不良影響。

3、出血傾向人群：西紅花能夠起到活血化瘀的作用，如果伴有外傷性出血以及抗凝血功能低下的人群，通常情況下需要減少喝或者避免喝，否則會導致出血量增多，容易引起貧血性反應。

西紅花水通?？梢云鸬交钛鲆约皼鲅舛镜淖饔茫瑫r也能夠起到美容養(yǎng)顏和解郁安神的作用，對于出現(xiàn)的咽喉腫痛以及大便干燥和肝腎功能虛弱，能夠起到調(diào)理的作用，需要根據(jù)個人體質(zhì)決定攝入量多少。