紅參外面有一層白灰通常情況下不能吃，吃了以后對(duì)身體會(huì)造成一定的傷害。

紅參正常的情況下表面會(huì)比較光滑，而紅參表面形成白色灰可能是出現(xiàn)了霉變。在霉變的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)霉菌，破壞紅參當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在吃了以后不可以正常的吸收當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且上面也會(huì)伴有細(xì)菌或者真菌殘留，同時(shí)也會(huì)伴有黃曲霉毒素，在吃了以后可能會(huì)引起腸胃道中毒，同時(shí)不排除有誘發(fā)癌癥的可能性。

紅參是屬于一種中藥，通?？梢云鸬桨采褚嬷堑淖饔茫材軌蚱鸬窖a(bǔ)腎助陽(yáng)的功效，還可以起到補(bǔ)中益氣的功效。對(duì)于免疫力低下能夠起到調(diào)理的作用，同時(shí)對(duì)于出現(xiàn)的氣血虧損也能夠起到改善的作用，可以改善出現(xiàn)的精神不振以及四肢乏力，還可以幫助調(diào)理血壓，降低出現(xiàn)意外的可能性。

紅參需要在干燥低溫的環(huán)境中存放，要避免長(zhǎng)時(shí)間的在潮濕的環(huán)境中存放，可以通過(guò)煎湯熬制的方式用藥治療，一般需要結(jié)合個(gè)人的體質(zhì)和病情的輕重程度，決定用藥量的多少，避免過(guò)量的服用藥物，可以減輕產(chǎn)生的影響。