想讓手外傷傷口好得快些，可以吃一些高蛋白、低熱量、低脂肪的食物，如牛奶、雞蛋等。還有一些蔬菜水果，如菠菜，西紅柿等，這些可以為骨折的患者提供多種維生素。同時注意在手外傷出現(xiàn)以后，要注意避免其發(fā)生感染，在后期也要注意手部的功能鍛煉。

首先，明確一點的是手外傷的任何組織的恢復(fù)都是有一個生理時限的，并不是說吃了一些補(bǔ)的東西就能夠恢復(fù)得很快，但是吃的食物比較好的話，是有助于損傷的恢復(fù)的。在飲食方面注意不要吃辛辣刺激的食物，比如辣椒之類的食物。因為有些人對于辛辣食物有一定的反應(yīng)，可能在局部傷口有較多滲液的狀態(tài)，可能導(dǎo)致誘發(fā)感染。

其次，不要吃高脂肪，高熱量的食物，比如肥肉，奶油等食物，同時也不要吃含糖量過高的食物。另外，平時不太長吃的食物也要盡量避免，同時也要注意不要抽煙喝酒，這些都不利于手外傷的恢復(fù)。

最后，可以多吃一些富含維生素的食物，大多是一些新鮮的蔬菜水果。比如芹菜，菠菜，西紅柿，橘子，獼猴桃等，這些食物對于手外傷的恢復(fù)是有一定的幫助的。