膽囊結(jié)石不能吃高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激性等食物。

1、高膽固醇：膽囊結(jié)石的主要成分就是膽固醇，如果患者大量攝入高膽固醇食物，比如動物肝臟、腎臟以及海鮮類食物，就容易導(dǎo)致膽汁和血液中膽固醇升高，加重膽囊結(jié)石的病情。

2、高脂肪：高脂肪的食物有肥肉、雞皮等，如果大量攝入高脂肪的食物，容易導(dǎo)致增高膽汁中膽固醇的濃度，就會形成結(jié)石，從而加重患者的病情。

3、辛辣刺激性的食物：辛辣刺激性的食物有火鍋、辣椒、生姜等，如果膽囊結(jié)石患者吃辛辣刺激性的食物，都會刺激胃腸道，使患者分泌大量的胃液，而胃液就會刺激膽囊壁，從而使膽囊壁出現(xiàn)增生，形成膽囊結(jié)石。

如果患者確診為膽囊結(jié)石，除了要避免吃以上食物以外，建議及時到正規(guī)的醫(yī)院做進一步的檢查，根據(jù)檢查結(jié)果明確膽囊結(jié)石的實際情況，如果膽囊結(jié)石的體積比較小，可以在醫(yī)生的建議下口服排石顆粒等藥物進行治療，如果膽囊結(jié)石的體積比較大，就需要在專業(yè)醫(yī)生的建議下，通過體外碎石或手術(shù)的方法進行治療。