膽囊切除后是否能喝牛奶，需要根據(jù)患者恢復(fù)的情況來決定。

膽囊是一種內(nèi)臟組織，主要儲存膽汁，當(dāng)食物進(jìn)入腸道以后，膽囊就會分泌膽汁來促進(jìn)身體對食物的消化和吸收，如果膽囊切除以后，在短時(shí)間內(nèi)會影響膽汁的排泄，同時(shí)也會影響機(jī)體的消化功能。牛奶屬于高脂的食物，由于牛奶進(jìn)入胃腸道以后會被胃腸道細(xì)菌分解，從而產(chǎn)生大量的氣體，如果術(shù)后短期飲用，消化功能還沒有恢復(fù)，就可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀，不利于病情的恢復(fù)，如果患者體內(nèi)腸胃道已經(jīng)恢復(fù)，消化系統(tǒng)也會隨著恢復(fù)，這種情況下患者可以喝牛奶，牛奶里面含有豐富的營養(yǎng)成分，適量的喝牛奶可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分，從而增強(qiáng)自身的體質(zhì)。

膽囊切除手術(shù)以后，短時(shí)間內(nèi)飲食要以半流食或流食的食物為主，比如小米粥，玉米粥，八寶粥等，忌吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜、胡椒粉等，同時(shí)還要保持局部的衛(wèi)生，干燥潔凈，以免傷口感染，等腸胃道功能完全恢復(fù)以后，一般患者可以恢復(fù)正常的飲食。