膽囊切除后需要忌辣椒、動(dòng)物內(nèi)臟、土豆等食物。

1、辣椒：辣椒屬于辛辣刺激性的食物，膽囊切除以后，胃腸道功能會(huì)有所下降，如果這時(shí)吃辛辣刺激性的食物，不僅可能會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)刺激胃腸道黏膜，可能會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)胃炎。

2、動(dòng)物內(nèi)臟：膽囊具有儲(chǔ)存膽汁的作用，如果將膽囊切除，會(huì)影響胃腸道的功能，而動(dòng)物內(nèi)臟屬于高膽固醇的食物，如果膽囊切除以后，吃高膽固醇的食物可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)脂肪瀉，不利于患者恢復(fù)。

3、土豆：切除膽囊以后，患者體內(nèi)的消化能力就會(huì)下降，而土豆屬于產(chǎn)氣的食物，如果患者吃容易產(chǎn)氣的食物，容易使患者出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，不利于患者身體的恢復(fù)。

由于膽囊切除后，患者的身體不僅會(huì)變得比較虛弱，而且胃腸道功能也會(huì)有所下降，如果在胃腸功能還沒(méi)有完全恢復(fù)的情況下，吃以上的食物，不僅不利于病情的恢復(fù)，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)加重病情，因此，膽囊切除以后，患者的飲食要以清淡的食物為主，可以多吃新鮮的蔬菜和水果。