建議隔夜的蜂蜜檸檬水最好是不要再喝了

雖然蜂蜜含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，能夠抑制多種細菌的生長繁殖，有較強的殺菌作用，檸檬含有豐富的有機酸和葉酸，也有一定的殺菌作用，二者單獨放置都可以保存一段時間不變質(zhì)。但是當蜂蜜和檸檬加入大量水分，沖泡成檸檬蜂蜜水后，蜂蜜的濃度會大大降低，檸檬的酸性也會減弱，二者的殺菌能力會大打折扣，這時蜂蜜中含有的糖類物質(zhì)就不再起到殺菌效果，反而為細菌提供了生存的能量物質(zhì)。尤其是夏天，氣溫較高時，蜂蜜檸檬水隔夜后很有可能發(fā)酵變質(zhì)，飲用之后可能導致患者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等胃腸道不適癥狀。因此，建議隔夜的蜂蜜檸檬水最好不要再繼續(xù)飲用。