綠豆湯喝多了一般不會引起身體上火，但是容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良癥狀。

綠豆是餐桌上比較常見的一種食材，性寒涼，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素、多種氨基酸等成分，用綠豆熬成湯飲用，可以起到清熱解暑、解毒的作用，適合夏季煩熱易中暑的人群食用，且綠豆湯是去火用的，所以喝多了并不會引起上火。

但是綠豆屬于寒涼食材，喝多了以后就容易引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，特別是腸胃比較虛弱的人群，不能過量飲用。