腸液和胰液正常情況是能消化淀粉的。
腸液和胰液屬于消化道的消化液,胰液中含有淀粉酶、蛋白酶脂肪酶等多種酶,可以消化淀粉類食物,而腸液中含有膽汁、胰液、小腸液等,也可以將淀粉類食物分解、消化,因此腸液和胰液能消化淀粉。
通常食糜進入十二指腸后,胰腺分泌的胰淀粉酶會加入,開始消化淀粉,隨后進入小腸,小腸分泌腸淀粉酶,胰淀粉酶和腸淀粉酶一起在小腸內(nèi)繼續(xù)消化淀粉,消化產(chǎn)物為麥芽糖和葡萄糖。但如果腸液和胰液分泌不足或者異常,就可能造成淀粉無法完全消化,機體營養(yǎng)缺乏。