生姜和西洋參能在一起煮，能夠排除體內(nèi)濕氣，還可以增加身體抵抗力。

生姜和西洋參都屬于日常生活中比較常見的中藥材，兩種藥物并不會相互影響、破壞，不會對身體的健康造成不良的影響，所以可以一起煮。

生姜具有暖胃驅(qū)寒的作用，西洋參具有益氣養(yǎng)陰、清熱生津、補(bǔ)氣血的作用，兩者搭配使用能夠起到益氣養(yǎng)陰、溫中散寒等功效，但是在服用的時候需要控制好量，避免一次性使用過多，以免出現(xiàn)胃腸刺激。

注意：生姜和西洋參一起煮來喝并不能代替藥品，因此出現(xiàn)不適癥狀后應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。