支氣管炎患者是可以吃韭菜的，注意適量。

支氣管炎是支氣管黏膜及周圍組織感染微生物，引發(fā)的一種特異性炎癥。患者不僅會出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，還會導致人體的營養(yǎng)成分大量流失，細菌和病毒也會影響腸道，導致消化不良。而韭菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，而維生素又是維持人體健康的重要物質，可以補充患者流失的營養(yǎng)，韭菜中富含的膳食纖維還能很好起到預防便秘作用，適量吃韭菜有助于病情的恢復。

食用過程中應注意烹飪方式的選擇，要以清淡為主，不吃辛辣、刺激的韭菜，避免影響病情。