肝火旺盛降肝火又不傷胃可以吃苦瓜、油菜、牛奶等食物，也可以遵醫(yī)囑吃降肝火的藥物，如丹梔逍遙丸。

1、苦瓜：苦瓜的營養(yǎng)成分比較高，里面含有脂肪、碳水化合物以及蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，并且具有清熱解毒、排毒減肥的功效，肝火旺盛時(shí)吃可以降肝火，并且又不傷胃。

2、油菜：油菜中含有維生素A、維生素C以及膳食纖維等營養(yǎng)成分，并且具有解毒消腫、涼血散血的功效，適當(dāng)?shù)某钥梢院芎玫木徑飧位鹜ⅰ?/p>

3、牛奶：牛奶的營養(yǎng)成分比較高，也具有滋陰解毒的功效，適當(dāng)?shù)暮纫部梢蕴岣邫C(jī)體的免疫力，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。

4、丹梔逍遙丸：有疏肝解郁、清熱調(diào)經(jīng)的功效，有助于緩解肝郁化火、胸脅脹痛、食欲不振、煩悶急躁、月經(jīng)不調(diào)等不適癥狀，但需要遵醫(yī)囑服用，避免隨意濫用。

此外，還可以吃黃瓜、芹菜、白菜等食物，或是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用龍膽瀉肝湯、瀉青丸、黃連羊肝丸等藥物。