清熱利濕的蔬菜通常有蓮藕、四季豆、菠菜等。

1、蓮藕：蓮藕屬于一種常見的食物，營養(yǎng)價值比較豐富，可以給身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，并且具有一定的清熱利濕、解毒消腫的作用。

2、四季豆：四季豆又被稱為蕓豆，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，可健脾胃，并且具有清熱利濕的作用。

3、菠菜：菠菜屬于味甘性寒的蔬菜，對于清熱利濕有一定的作用，還可以幫助消化、調(diào)節(jié)臟腑功能。

另外，胡蘿卜、山藥、黃瓜、絲瓜等也有一定的清熱利濕效果。