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      林玉潔主治醫(yī)師
      中醫(yī)科綜合

      煮中藥一定要用砂鍋嗎

      閱讀:3.40k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

      煮中藥不一定要用砂鍋。

      煮中藥用砂鍋煮通常是性質(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥物之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并且傳染比較慢、受熱均勻,不容易發(fā)生糊鍋的現(xiàn)象。如果沒(méi)有砂鍋,也可以選擇瓦罐、不銹鋼鍋等鍋具熬藥。但是要避免使用鋁、鐵、銅等金屬鍋具,因?yàn)榻饘馘伒幕瘜W(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,可能會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的毒副作用,使患者出現(xiàn)不適癥狀,比如嘔吐、惡心等,從而加重病情。

      在喝中藥期間要保持飲食清淡,避免進(jìn)食辛辣刺激、油膩性的食物,否則會(huì)對(duì)藥物療效造成影響。

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