吃黃豆會(huì)放屁主要是由于黃豆中含有很多不易被人體所吸收的物質(zhì),包括低聚糖、淀粉等。
黃豆中含有非常豐富的蛋白質(zhì),適量的吃一些黃豆,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但由于黃豆中含有的淀粉量以及低聚糖成分也比較高,而以上成分在進(jìn)入到人體內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而被分解為水、二氧化碳等物質(zhì),但由于二氧化碳不能被人體很好的利用和吸收,所以在吃黃豆后會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)放屁的情況。
在平時(shí)生活中盡量少使用一些黃豆或者一些其它容易產(chǎn)生脹氣的食物,包括豆芽、雞蛋等。