生白術(shù)和白術(shù)的區(qū)別在于是否經(jīng)過炮制。

白術(shù)是比較常見的一種中藥材，是菊科蒼術(shù)屬植物白術(shù)的根莖，味苦、甘，性溫，歸胃經(jīng)、脾經(jīng)，具有補氣健脾、安胎止汗、燥濕利水的功效，臨床上用于治療肌表不固、脾氣虛弱、脾虛飲停、脾虛積滯而汗多或者是胎動不安。白術(shù)又分為生白術(shù)、炒白術(shù)、土炒白術(shù)、焦白術(shù)等，而其中的生白術(shù)只是白術(shù)當中的一種，所以生白術(shù)和白術(shù)是沒有區(qū)別的。生白術(shù)通常是指白術(shù)種植之后沒有經(jīng)過炮制，也具有固表止汗、利尿消腫的功效。

白術(shù)需要在醫(yī)生的指導下使用，而且在用藥的期間不可以私自增加藥量或者是減少藥量，以防影響到疾病的治療。而且用藥期間盡量不要與雀肉、大蒜、青魚、桃子共同食用，以防產(chǎn)生不適癥狀，可以多攝入新鮮的蔬菜，比如菠菜、芹菜等。