石斛一般情況下屬于調理類的中藥，但是需要結合患者癥狀遵醫(yī)囑服用。

石斛屬于一種滋補類的藥物，具有滋陰瀉火、益胃生津的功效，可用作于陰虛火旺，能夠有效的調理內分泌，針對于虛火旺盛引起的口干舌燥、盜汗、小便短黃、心煩失眠等癥狀有一定的效果。石斛性微寒，歸脾胃經(jīng)，主要用作于調理脾虛、陰虛、燥熱等癥狀，長期調理也能夠起到增強機體免疫的功效。

石斛可通過日常飲食的方法進行食用，比如燉湯、泡水等，也可配合烏雞、蘿卜、蓮藕等食材進行燉煮。