熬中藥加3片生姜一般不需要去皮，但具體是否去皮需要根據(jù)實際情況來分析。

生姜和生姜皮具有不同的解釋，在臨床上功效定位也有一定不同。例如對于治療水腫類的中藥，生姜在使用的時候無需去皮，生姜皮具有利水功效。如果平時患風(fēng)熱感冒的時候，使用生姜熬中藥，通常需要去皮。針對于脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛或嘔吐等疾病，使用生姜的時候通常也需要去皮。

患者在喝中藥期間要嚴(yán)格戒煙和戒酒，對于辛辣刺激食物和生冷類食物也要忌口。