柿子和青棗一般情況下是可以一起吃的，但是需要適量。

兩種食物都屬于比較常見(jiàn)的水果，柿子中富含著豐富的維生素、有機(jī)酸、果膠等成分，青棗性溫、味甘，其中的營(yíng)養(yǎng)成分包括胡蘿卜素、維生素、環(huán)磷酸腺苷等，一起來(lái)吃能夠起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用，有利于身體健康。柿子和青棗的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)起沖突，而且口感清淡，適量來(lái)吃通常也不會(huì)對(duì)腸胃形成刺激。

柿子性寒，青棗屬于粗纖維食物，兩種食物一般不可多吃，否則會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良，嚴(yán)重者會(huì)伴隨著腹痛、腹瀉等癥狀。