減肥期間吃黑糯米是否會變胖，不能一概而論，需要根據患者的具體食用量而定。

黑糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、鈣、磷鐵、蛋白質等物質，可以補充身體內所需要的營養(yǎng)，在中醫(yī)角度可以起到補氣養(yǎng)血的功效。如果在減肥期間適當?shù)某院谂疵?，一般不會導致身體變胖。但如果一次性吃太多，則可能會導致身體變胖。

建議患者減肥期間要適當?shù)綉敉忮憻?，多吃些含有維生素的水果或蔬菜，以加速身體內熱量消耗，減少體內脂肪生成，同時要避免吃高油脂的食物。