糖尿病既可以吃紅米,也可以吃黑米,由于兩種米含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,且都屬于身體所需,因此并沒有哪個(gè)更好的說法,可根據(jù)自身情況各適量選用。
糖尿病以高血糖為主要標(biāo)志,臨床表現(xiàn)為多飲、多尿、多食以及體重下降,一般在飲食方面需采取谷類食物為主,包括大米、紅米、黑米以及各種雜糧。其中的紅米中含有豐富的淀粉和植物蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充消耗的體力以及維持身體正常的體溫。而黑米中富含的碳水化合物、B族維生素比較高,能夠有效補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。因此,糖尿病患者可以在日常生活中適量選擇黑米和紅米熬粥喝,或者將其做成團(tuán)子吃,對(duì)身體都有一定的好處。
一般情況下,不建議糖尿病患者過多吃含糖量過高的食物,包括奶油蛋糕、碳酸飲料、蜂蜜、西瓜等。