葡萄升糖指數(shù)是43。

葡萄作為一種常見的水果，升糖指數(shù)較低，屬于低升糖指數(shù)水果。通常情況下，升糖指數(shù)大于70就屬于高升糖食物，患有糖尿病的患者不可以吃高升糖食物。葡萄中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，同時也含有鐵、鉀、鈣等微量元素，可以給人體補充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。雖然葡萄升糖指數(shù)較低，但如果一次性攝入過多，可能會使血糖產(chǎn)生一定的波動，所以要避免一次性食用過量。

如果本身存在血糖水平不穩(wěn)定的情況，一定要著重控制飲食，避免飲食原因引起血糖升高。