中度貧血一般多吃動(dòng)物的肝臟、豬血、枸杞等食物效果比較好，但要注意合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡。

1、動(dòng)物的肝臟：動(dòng)物的肝臟當(dāng)中含有豐富的鐵元素，一般在吃了以后容易被人體吸收和利用，達(dá)到補(bǔ)血的效果，緩解中度貧血。

2、豬血：豬血是一種血制品，當(dāng)中含的鐵元素也比較多，食用后能夠在一定程度上改善貧血，一般可以用來炒著吃或者煮湯吃。

3、枸杞：枸杞具有補(bǔ)氣血的作用，可以緩解中度貧血所引起的面色蒼白。

除了以上食物以外，患者日常還可以適當(dāng)多吃一些菠菜、豆?jié){、魚等食物，對(duì)病情恢復(fù)也有幫助。