胃切除三分二后2天左右可以吃食物，具體時(shí)間因人而異，與恢復(fù)情況有關(guān)。

一般來(lái)說(shuō)，術(shù)后1天左右患者需要禁食，等待排氣后（術(shù)后2天左右）可以進(jìn)食少量液體食物，如清湯、果汁、果泥等，以幫助胃黏膜愈合和術(shù)后腸道功能恢復(fù)。隨著術(shù)后恢復(fù)情況的改善，患者可以逐漸開(kāi)始進(jìn)食半流質(zhì)食物，如稀飯、糊狀食物等，再逐漸過(guò)渡到軟食和普通飲食。

具體的飲食恢復(fù)時(shí)間和飲食類(lèi)型可能會(huì)因患者的術(shù)后康復(fù)情況、年齡、體質(zhì)和醫(yī)生的建議而有所不同。一般而言，胃切除術(shù)后的飲食恢復(fù)過(guò)程可能需要幾天到幾周的時(shí)間，患者需要在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下逐漸調(diào)整飲食，以確保術(shù)后消化和營(yíng)養(yǎng)攝取的良好恢復(fù)。

此外，患者在術(shù)后應(yīng)遵循醫(yī)生的建議和指導(dǎo)，定期復(fù)診并按照醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的建議進(jìn)行飲食管理，包括控制飲食量、分餐進(jìn)食、避免油膩食物和高纖維食物等，以促進(jìn)術(shù)后康復(fù)和保持良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。如有任何疑問(wèn)或不適，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生。