糖尿病飲食原則口訣包括定時(shí)定量、三低一高、五谷雜糧、優(yōu)質(zhì)蛋白、慢吸食物、多蔬果、少飲酒以及細(xì)嚼慢咽。

1、定時(shí)定量：建議患者每天按照規(guī)定的時(shí)間吃完三餐，并且三餐要規(guī)定量，不可隨意吃，如早上吃太多，中午就不吃等現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致血糖控制不穩(wěn)，不利于身體健康。

2、三低一高：以少糖、少鹽、少脂，高纖維食物為主。

3、五谷雜糧：主食以雜糧為主，并且需要控制主食量。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白：優(yōu)先選擇豆類、魚、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5、慢吸食物：選擇低GI（血糖指數(shù)）的食物，如燕麥、全麥面包等。

6、多蔬果：蔬菜和水果富含膳食纖維和維生素，有益于控制血糖水平。

7、少飲酒：酒精會(huì)影響胰島素的分泌和作用，容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

8、細(xì)嚼慢咽：細(xì)嚼慢咽有助于減少進(jìn)食量，減緩食物消化吸收，控制血糖水平。

除了飲食需要控制外，糖尿病患者還應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于控制血糖、減輕體重、改善心血管健康等。