膽結(jié)石需要少吃的食物不止六種，一般膽結(jié)石需要少吃高脂肪、高糖、高膽固醇、豆類(lèi)和高纖維食物五類(lèi)食物。

首先，膽結(jié)石患者應(yīng)該少吃油膩食物，油膩食物會(huì)使膽汁中的膽固醇飽和度增加，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該盡量避免食用油炸食品、肥肉、奶油、黃油等高脂肪食物。

其次，膽結(jié)石患者應(yīng)該少吃高糖食物，高糖食物會(huì)使膽汁中的膽固醇飽和度增加，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該盡量避免食用糖果、巧克力、甜點(diǎn)等高糖食物。

此外，膽結(jié)石患者應(yīng)該少吃高膽固醇食物，高膽固醇食物會(huì)使膽汁中的膽固醇飽和度增加，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該盡量避免食用肝臟、腎臟、腦、心等高膽固醇食物。

另外，膽結(jié)石患者應(yīng)該少吃豆類(lèi)食物，豆類(lèi)食物中含有促進(jìn)膽汁分泌的成分，會(huì)使膽汁中的膽固醇飽和度增加，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該盡量避免食用黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等豆類(lèi)食物。

最后，膽結(jié)石患者應(yīng)該少吃高纖維食物，高纖維食物會(huì)使膽汁的分泌減少，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。因此，膽結(jié)石患者應(yīng)該盡量避免食用燕麥、玉米、糙米、全麥面包等高纖維食物。