琥珀酸的副作用比酒石酸大。

琥珀酸是一種無色晶體，廣泛用于制作藥物、食品和飲料。酒石酸也是一種晶體，常用于烘焙和釀酒過程中。這兩種藥物輔料在藥物生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，但高劑量使用可能導(dǎo)致副作用。

琥珀酸的副作用主要包括過敏反應(yīng)、呼吸道問題、代謝性酸中毒和皮膚刺激。過敏反應(yīng)包括呼吸急促、面部浮腫和呼吸困難等，可能對(duì)某些人造成嚴(yán)重威脅。代謝性酸中毒是由于琥珀酸分解時(shí)產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物積累在體內(nèi)，導(dǎo)致血液酸化而引起的疾病。皮膚刺激包括接觸皮膚后出現(xiàn)紅斑、瘙癢和疼痛等癥狀。

酒石酸的副作用包括消化不良、胃痛、頭痛和肌肉痛等。消化不良和胃痛是由于酒石酸可能刺激胃壁而導(dǎo)致的。頭痛和肌肉痛可能是由于酒石酸與其他藥物相互作用所引起的。

總體而言，琥珀酸和酒石酸在適量使用時(shí)副作用較少，但在高劑量使用時(shí)可能會(huì)引起副作用，在使用藥物時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)囑使用，并遵循藥品標(biāo)簽上的說明，如果出現(xiàn)任何不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或藥劑師的意見。