中藥用桂枝不用桂皮，是根據(jù)患者病情針對性選擇。兩者的區(qū)別主要是藥效、性能特點以及藥理作用等因素有關(guān)。

1、藥效：桂枝是指桂樹的枝條，主要采用桂樹的嫩枝，含有較高的活性成分和藥效物質(zhì)。而桂皮則是指桂樹的樹皮，通常采用桂樹的樹干和主干部位，藥效較弱。

2、性能特點：桂枝具有較為溫和的性質(zhì)，具有溫經(jīng)散寒、發(fā)汗解表、活血化瘀的功效。它常被用于治療寒邪外襲、氣血瘀滯等病癥。桂枝所含的成分主要包括桂枝素、桂皮素等，具有活血化瘀、舒筋活絡(luò)的作用。

桂皮則具有辛溫的性質(zhì)，具有溫中散寒、理氣和胃的功效。它常被用于治療脘腹冷痛、胃寒泄瀉等病癥。

3、藥理作用：桂枝中的活性成分主要是桂枝素，具有擴張血管、抗凝血、抗炎等作用，有助于改善血液循環(huán)和促進新陳代謝。而桂皮中的主要成分是桂皮酮，具有抑制細菌和真菌生長的作用，可以抗菌、抗炎。

此外，兩者在安全性、副作用也存在差別，因此建議患者在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的中藥治療，避免盲目用藥。