賁門癌手術(shù)的方式包括傳統(tǒng)的開胸手術(shù)和微創(chuàng)手術(shù)兩種方式。手術(shù)方式的選擇取決于患者的具體情況，例如腫瘤的位置、大小、深度、病變的范圍等因素。

開胸手術(shù)是傳統(tǒng)的賁門癌手術(shù)方式，也是治療該疾病的標準方法之一。手術(shù)中，外科醫(yī)生會在胸部開一個較大的切口，將腫瘤切除并切除周圍淋巴結(jié)。開胸手術(shù)的優(yōu)點是手術(shù)視野廣，操作較為方便，適用于大部分病例，但缺點是手術(shù)創(chuàng)傷大，術(shù)后疼痛較為明顯，恢復(fù)周期長。

微創(chuàng)手術(shù)是近年來新興的賁門癌手術(shù)方式，包括腹腔鏡手術(shù)和胸腔鏡手術(shù)。微創(chuàng)手術(shù)中，外科醫(yī)生通過小孔進行手術(shù)操作，顯微鏡下觀察腫瘤，切除腫瘤及淋巴結(jié)。微創(chuàng)手術(shù)的優(yōu)點是創(chuàng)傷小，恢復(fù)快，疼痛輕微，美容效果好，但缺點是手術(shù)難度較大，需要外科醫(yī)生具有較高的技術(shù)水平和經(jīng)驗。

需要指出的是，無論是傳統(tǒng)的開胸手術(shù)還是微創(chuàng)手術(shù)，都需要根據(jù)患者的具體情況進行選擇，應(yīng)該由專業(yè)的醫(yī)生根據(jù)患者的具體情況進行評估和決定。在手術(shù)后，患者需要根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)進行恢復(fù)和治療，以獲得更好的治療效果。