西洋參對于久咳不愈有一定的緩解作用，但是是否能夠有效治療咳嗽還需要根據(jù)其具體病因具體分析。

西洋參是一種中藥材，具有清熱、潤肺、益氣的功效。如果久咳不愈是由體虛、氣短等因素引起的，西洋參可以起到一定的輔助治療作用。但是，如果久咳不愈是由其他病因引起的，如支氣管炎、肺結(jié)核等，單純食用西洋參是不能有效治療的，需要根據(jù)具體病因進(jìn)行針對性的治療。

此外，由于西洋參有一定的藥理作用，如果使用不當(dāng)可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)。因此，使用西洋參時應(yīng)該遵醫(yī)囑，避免自行使用或過量使用。對于久咳不愈的患者，應(yīng)該盡早去醫(yī)院就診，尋找病因并進(jìn)行針對性治療。同時，還應(yīng)注意生活習(xí)慣的調(diào)整，避免接觸過敏原，保持室內(nèi)通風(fēng)，合理飲食，保持心情愉快等，從根本上預(yù)防和治療咳嗽癥狀。