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      首頁 > 問答 > 其他 > 營養(yǎng)科

      潘永源主任醫(yī)師
      內分泌科

      食物膽固醇含量一覽表

      閱讀:999 提示:本內容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

      病情描述: 食物膽固醇含量一覽表

      精選回答:
      • 在我們平時生活中可以降膽固醇的食物有以下幾種,包含豆類食品、燕麥粉、紅西柚等,能合理地減少患者攝入的的碳水化合物。而帶有可溶化學纖維的食材能夠促進碳水化合物的代謝。生活中膽固醇含量比較高的食物還是比較多的,常見的包括豬肝、肥肉、豬腰、豬腦、蛋黃、豬肚、蟹黃、蚌肉、豬心、奶油、黃油、羊腦、牛腦、豬骨湯、豬大腸、鮑魚、魷魚等,高膽固醇的人生活中要盡量避免食用高膽固醇的食物。膽固醇比較高主要是因為飲食過多的富含膽固醇的食物導致的,富含膽固醇的食物有內臟、蛋黃以及肥肉等,此外黃油以及奶油也富含膽固醇。建議:適當?shù)倪M行身體的鍛煉,保持清淡的飲食。
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      • 兒童膽固醇高
      • 小孩子膽固醇偏高,這種情況下多數(shù)是由于平時飲食不良的習慣而導致的,比如說還是喜歡吃肉類的食物,以及吃油炸的食物,還有吃動物的肝臟以及花生、松子、核桃等堅果。三、如果膽固醇持續(xù)偏高,要進行進一步的檢查,了解孩子的原發(fā)病情況,除了肥胖,可能有內分泌的疾病,要給予積極的治療原發(fā)病,寶寶膽固醇高是代謝方面的問題,要注意孩子的血糖情況,如果血糖偏高要積極的給予治療,主要是飲食治療,所以寶寶膽固醇偏高,主要是注意飲食、少吃、多運動。排除這些疾病之后可以進行控制飲食,增加運動等生活方式調整以減肥,降低總膽固醇。
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      • 食物膽固醇含量一覽表
      • 高膽固醇的食物有很多,比如肥肉、豬蹄、動物肝臟、奶制品、雞蛋、蟹黃、豬皮、魚卵、巧克力、黃油等等,這些食物的膽固醇含量都比較高,如果過多進食,對人的健康是很不利的,因此一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣。一般含有膽固醇,比較低的食物是一些瘦肉,或者魚類膽固醇都比較少,傳統(tǒng)來說豆類是不含任何的膽固醇的,平時吃的一些甘薯,木薯,馬鈴薯丁的,蕎麥面等含的膽固醇都比較低,平時注意飲食規(guī)律,作息養(yǎng)成良好的生活習慣是比較好的。多吃一些蔬菜水果。含膽固醇較多的食物有很多,比如動物肝臟,肥肉、蛋黃、魚卵、蟹黃、蝦皮、鵪鶉蛋、豬腦等食物。此外,油炸食品以及海鮮產(chǎn)品中,含有膽固醇也是比較豐富的。
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      • 在我們平時生活中可以降膽固醇的食物有以下幾種,包含豆類食品、燕麥粉、紅西柚等,能合理地減少患者攝入的的碳水化合物。而帶有可溶化學纖維的食材能夠促進碳水化合物的代謝。生活中膽固醇含量比較高的食物還是比較多的,常見的包括豬肝、肥肉、豬腰、豬腦、蛋黃、豬肚、蟹黃、蚌肉、豬心、奶油、黃油、羊腦、牛腦、豬骨湯、豬大腸、鮑魚、魷魚等,高膽固醇的人生活中要盡量避免食用高膽固醇的食物。膽固醇比較高主要是因為飲食過多的富含膽固醇的食物導致的,富含膽固醇的食物有內臟、蛋黃以及肥肉等,此外黃油以及奶油也富含膽固醇。建議:適當?shù)倪M行身體的鍛煉,保持清淡的飲食。
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      • 膽固醇有好壞之分嗎?
      • 這就是剛才我們談到的就是說血脂升高里頭,我們包括膽固醇和甘油三酯,但是常說的好的血脂和壞的血脂,實際上主要指的還是膽固醇。膽固醇里頭分高密度和低密度,高密度脂蛋白我們稱為就是通常所說的叫好的膽固醇,而低密度脂蛋白通常指的就是所謂的叫壞的膽固醇。所以通俗的給大家講解的時候也可以說分為好的和壞的,壞的里頭我們這里頭更注重,有一些醫(yī)院還有一些醫(yī)療機構單位可以測定的叫小而密的低密度脂蛋白,它是更容易導致動脈硬化的一個方面。
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      • 膽固醇到底是好還是壞
      • 希望大家能夠從網(wǎng)上獲得這些信息的同時要有一個甄別,因為我們這些研究,它只是一個研究或者是一方面的結論,或者一些專家的建議而已,或者是是在一定條件下正確的結論。比如說前一段大家都說膽固醇又是好東西,這個結論是具有一定條件的,而且是只是一部分研究的結論和一個層面的研究而已,因此不是提示大家又開始去吃肥肉了,這個是絕對不可行的。
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      • 膽固醇對人體有害嗎
      • 膽固醇本身是人體自己合成的,膽固醇、甘油三酯這些血液里面的脂質,它是人體生長發(fā)育和人體存活必需的一些成分,它不可能是零,它不可能是完全有害的,它是有益的,只有它超過了、濃度太高的時候,它才是有害的。人體有70%左右的膽固醇是自己合成的,只有30%到40%是從食物里面獲取到的,這是外源性的膽固醇,存在不可控性。
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