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: 潘永源主任醫(yī)師; 內(nèi)分泌科

吃素為什么膽固醇高

2020-10-21 閱讀：357 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

病情描述： 吃素為什么膽固醇高

精選回答：

- 潘永源主任醫(yī)師
- 內(nèi)分泌科
建議患者給予合理的膳食方式，要注意控制含膽固醇高的食物。雖然吃的是素食，但是患者自身的代謝有問題，還是會(huì)出現(xiàn)高膽固醇血癥。

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兒童膽固醇高
小孩子膽固醇偏高，這種情況下多數(shù)是由于平時(shí)飲食不良的習(xí)慣而導(dǎo)致的，比如說還是喜歡吃肉類的食物，以及吃油炸的食物，還有吃動(dòng)物的肝臟以及花生、松子、核桃等堅(jiān)果。三、如果膽固醇持續(xù)偏高，要進(jìn)行進(jìn)一步的檢查，了解孩子的原發(fā)病情況，除了肥胖，可能有內(nèi)分泌的疾病，要給予積極的治療原發(fā)病，寶寶膽固醇高是代謝方面的問題，要注意孩子的血糖情況，如果血糖偏高要積極的給予治療，主要是飲食治療，所以寶寶膽固醇偏高，主要是注意飲食、少吃、多運(yùn)動(dòng)。排除這些疾病之后可以進(jìn)行控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)等生活方式調(diào)整以減肥，降低總膽固醇。
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什么食物膽固醇高
有心腦血管疾病或者痛風(fēng)以及代謝異常的人盡可能的不要吃膽固醇比較高的食物。膽固醇比較高的食物比較常見的就是海鮮類的制品，另外一個(gè)就是蛋黃，動(dòng)物內(nèi)臟。再者就是豆之類食品。高膽固醇食物在生活中有很多，如漢堡、冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟以及肥肉等，都屬于高膽固醇的食物。必要時(shí)，口服他汀類的藥物進(jìn)行治療。建議：如果檢查出膽固醇水平高，應(yīng)減少高膽固醇的食物。戒煙限酒，避免食用蛋黃、肥肉等高脂、高膽固醇食物，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期到醫(yī)院復(fù)診。膽固醇高吃高維生素、高纖維素食物較好，例如青菜、芹菜、火龍果、柑橘、西紅柿、海帶、韭菜等，有助于降低膽固醇。
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什么食物膽固醇高
膽固醇高的患者，高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚以及河蝦、墨魚，還有蛋黃，含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物，如醬菜、熏肉等腌制品，高膽固醇飲食包括動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等，經(jīng)常進(jìn)食高鈉、高膽固醇的食物會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的血脂、血壓升高，從而誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調(diào)味劑，如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等；您應(yīng)該保證飲食清淡營(yíng)養(yǎng)，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，控制體重。
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什么食物膽固醇高
動(dòng)物性油（豬油、牛油、羊油）、椰油、黃油、奶油及油炸食品、肥肉、蛋黃、蟹黃、魚籽、魷魚、動(dòng)物內(nèi)臟（如腦、肺、心、肝、腎）等食物膽固醇含量高。長(zhǎng)期食用含膽固醇高的食物，容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致心、腦血管疾病。膽固醇的含量一定要維持在一定范圍內(nèi)（2.1——6.0mmol/L）,因?yàn)槟懝檀际侨说拇竽X、肝臟、腎的重要組成成份，所以不能過低，過高又會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，而提高心腦血管病的發(fā)生率。含膽固醇高的食物有很多，比如說一些動(dòng)物的肝臟動(dòng)物的腦子或者是瘦肉肥肉。或者是多吃水果和蔬菜。
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蟬蛹膽固醇高嗎
并且蠶蛹油可以達(dá)到降血脂、降膽固醇，對(duì)于治療高膽固醇血癥改善肝功能都有很好的效果，因此高膽固醇血脂的人可以食用適量的蠶蛹。食用蠶蛹時(shí)需要注意購(gòu)買新鮮的蠶蛹，不要買變質(zhì)腐爛的蠶蛹，同時(shí)烹飪方法要正確而且一次食用量不宜過大。蠶蛹具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，蠶蛹的膽固醇含量較低。
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膽固醇高的飲食
膽固醇高的食物，最常見的就是海鮮類的制品，其次還有蛋黃和豆類食品。對(duì)于有心腦血管疾病、痛風(fēng)和代謝異常的病人來說，膽固醇高的食物最好不吃或少吃。視頻內(nèi)容：膽固醇高的食物，最常見的就是海鮮類的制品，它的膽固醇比較高;第二個(gè)就是蛋黃，雞蛋蛋黃的膽固醇含量是很高的，第三個(gè)就是豆類的食品，它的膽固醇也比較高。有心腦血管疾病的病人，或者是有痛風(fēng)的病人，或者是有代謝異常的病人，膽固醇高的食物是不能吃的，或者要少吃。膽固醇高有什么危害呢?膽固醇高主要可以引起血管粥樣硬化，導(dǎo)致冠心病，甚至是急性心梗，或者是中風(fēng)等腦血管疾病的發(fā)生。膽固醇高的食物當(dāng)中，并不是所有的膽固醇對(duì)我們都是有害的，有一些高密度脂蛋白的食物對(duì)我們還是有利的，可以保護(hù)我們的心腦血管;而有一些低密度脂蛋白高的食物，可以增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
449次觀看數(shù) 2020-10-09

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