得了甲亢真的不能吃海鮮嗎?
時間:2021-06-02
據(jù)說,得了甲亢的人千萬不能吃海鮮。真相確實如此嗎?
其實糾結(jié)能不能吃海鮮,就是糾結(jié)海鮮里面所含的碘,怕碘攝入太多影響甲亢的恢復。于是我們查詢了相關文章,發(fā)現(xiàn)海鮮的含碘量簡直天差地別:藻類含碘量最高,其中干海帶含碘36240微克/百克,紫菜含碘4323微克/百克;然后是貝類和蝦類,貽貝含碘346微克/百克,蝦皮含碘264.5微克/百克;相比之下魚類含碘最少,墨魚含碘13.9微克/百克,小黃花魚含碘5.8微克/百克,帶魚也只有5.5微克/百克。
那么,這樣的碘含量到底是高還是低呢?拿我們經(jīng)常食用的帶魚和碘鹽來做個比較:我國碘鹽的平均含碘量為每公斤30毫克,即1克碘鹽含碘約30微克,它幾乎為100克帶魚含碘量的6倍!而且,世界衛(wèi)生組織也建議:健康的成年人(非孕婦)每天需攝入碘150~300微克。所以,100克帶魚的含碘量對人體來說真的是不值一提,更別說烹飪后還將流失部分碘。
綜上所述:如果甲亢患者經(jīng)過治療后甲狀腺功能還未正?;蜻€伴有甲狀腺腫大,此時攝入較多碘,會讓病情更加嚴重,所以必須禁碘飲食,即不能吃任何的海鮮;若甲狀腺功能已經(jīng)恢復正常,甲狀腺也沒有明顯的腫大,就可以選擇含碘量較少的海鮮如小黃魚、帶魚、墨魚等進行品嘗。當然,烹飪時最好使用無碘鹽。偶爾少量嘗嘗這類海鮮,對病情不會有太大影響。
【申明:本文由第三方發(fā)布,內(nèi)容僅代表作者觀點,與本網(wǎng)站無關。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內(nèi)容。本網(wǎng)發(fā)布或轉(zhuǎn)載文章出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其描述,也不代表本網(wǎng)對其真實性負責。如因作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)和其它問題需要與本網(wǎng)聯(lián)系的,我們將會定期收集意見并促進解決?!?/p>