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過(guò)敏性紫癜腎炎患者的食譜可如下所示：（1）易消化的粗糧包括玉米、燕麥、小麥等，可以避免由食物引起的過(guò)敏反應(yīng)。（2）雞肝：雞肝能增強(qiáng)病人的免疫力，提高抗病力。同時(shí)具有抗氧化以及防衰老的作用。（3）豐富種類的新鮮蔬菜，常見的包括海帶、木耳、西紅柿、菠菜、紫菜、芹菜、冬瓜等，不僅含有豐富的維生素，還含有粗纖維，對(duì)抗過(guò)敏有一定的作用。其中冬瓜就是一種比較好的蔬菜，不僅可以促進(jìn)食欲，還清淡易消化吸收。（4）新鮮水果，包括柑橘、蘋果、鮮橙、獼猴桃、西瓜、甜瓜、哈密瓜以及草莓等，這些新鮮的水果里含有豐富的維生素C，能夠起到一定的抗過(guò)敏作用。（5）牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)病人的抵抗力，對(duì)疾病的恢復(fù)有良好的促進(jìn)作用。