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消化內(nèi)科和腸胃外科最主要的區(qū)別就是兩個(gè)科室所面對(duì)的病患，以及這些病患所采取的治療方法不同。消化外科是稱胃腸外科，主要治療外科相關(guān)的疾病，是指通過開刀手術(shù)的方法將疾病給予治療，比如患者發(fā)生了胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌等等，可以做癌根治術(shù)，如果患者患有腸梗阻、腸穿孔，可能需要開刀手術(shù)治療，這些疾病都是胃腸外科范圍內(nèi)的疾病。消化內(nèi)科主要治療一些通過口服藥物以及輸液就可以治療的消化道疾病，比如說慢性胃腸炎、急性胃腸炎、消化道潰瘍等。

淀粉類食品，在口腔內(nèi)就開始消化和吸收，一般2-4小時(shí)內(nèi)就可以基本消化吸收。食物中的淀粉，在口腔中就開始被消化和吸收，一般2-4小時(shí)即可基本被消化吸收。像雞蛋、瘦肉之類的蛋白質(zhì)類食物需要4-8小時(shí)才能消化和吸收。含碳水化合物多的食物在胃內(nèi)停留的時(shí)間較短，而含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物停留較長，混合食物一般胃排空時(shí)間為4-5小時(shí)。稀的、流質(zhì)食物比稠的、固體食物消化快。

這種情況肯定是要看是什么食物，不同的食物消化的時(shí)間是不同的，通常食物進(jìn)入胃以后，消化的時(shí)間應(yīng)該是在四小時(shí)左右，可以完全消化掉，但是如果吃了一些過于油膩或者是難以消化的食物，這個(gè)時(shí)間就要適當(dāng)?shù)难娱L一些，最長有可能會(huì)達(dá)到幾天的時(shí)間。當(dāng)然也要看患者本身的胃腸蠕動(dòng)能力等多方面因，如果本身的基礎(chǔ)代謝高，這種消化時(shí)間也有可能會(huì)適當(dāng)?shù)目s短。容易消化的食物有很多種，這是我們?nèi)粘Ｉ钪械男∶字喟藢氈?，或者是蔬菜湯，疙瘩湯，面條等，也可以適當(dāng)吃一些清蒸水煮的魚類，避免服用油炸腌制熏烤的食物，飲食以清淡柔軟易消化為主，避免暴飲暴食，如果有胃腸道慢性炎癥或者是消化不良，也可以選擇助消化藥物，來進(jìn)行輔助治療的。需要注意的是，蛋白質(zhì)類食物難消化，比如雞肉、牛奶、牛肉等含有豐富的蛋白質(zhì)，消化所需時(shí)間長，胃腸道功能虛弱的患者不建議多食用。其次，蔬菜也很容易消化，這類食物消化所耗時(shí)間的順序依次為，紅薯＞西藍(lán)花＞菠菜＞番茄大于冬瓜。

消化內(nèi)鏡科，在一些醫(yī)院門診是歸屬于心血管內(nèi)科的，有部分醫(yī)院門診是歸屬于普通外科，有部分是有醫(yī)院門診創(chuàng)立了專業(yè)的消化內(nèi)鏡管理中心，它關(guān)鍵是開展內(nèi)窺鏡的查驗(yàn)，例如宮腔鏡檢查，腸宮腔鏡及其內(nèi)窺鏡下的某些醫(yī)治實(shí)際操作近些年消化內(nèi)鏡發(fā)展趨勢(shì)較為快，例如超聲內(nèi)鏡膠囊內(nèi)鏡全是近些年慢慢發(fā)展趨勢(shì)起來的另一個(gè)，消化內(nèi)鏡還擔(dān)負(fù)著開展一連串的內(nèi)窺鏡下的手術(shù)治療的工作中，例如內(nèi)窺鏡下的黏膜。內(nèi)窺鏡下黏膜脫離術(shù)，上消化道出血的止血方法醫(yī)治這些。