胃切除以后患者的貧血有兩個原因,第一個原因疾病本身也會消耗人體的大量的營養(yǎng)物質,手術后不會馬上的恢復血色素,手術后除了相關疾病,遠期以后出現(xiàn)了貧血跟食物的消化和吸收有關,這個其中最關鍵的是鐵離子和維生素B12,這個食物中我們常用的食物是3價鐵離子,而肌體只能吸收2價鐵離子,所以食物通過進口飲食以后到胃里面,需要通過在胃的胃酸的作用下將3價鐵離子轉化為2價鐵離子以后,才能進入十二指腸以后,才能吸收胃能夠將3價的鐵離子轉化2價的鐵離子,鐵的吸收主要是在十二指腸和空腸上端,做胃手術以后,第一胃的容量胃酸也隨著下降,而且食物也不直接通過十二指腸和空腸,影響了鐵離子和維生素B12的吸收,導致體內的鐵離子和維生素B12的缺乏而引起一些惡性貧血和神經(jīng)癥狀,因此患者手術后除了一些胃癌疾病的原發(fā)疾病的治療,以后還要考慮到這些營養(yǎng)吸收代謝障礙方面的問題,但是這種疾病一般來說都會在胃癌術后兩到五年之內發(fā)生,這個時候我們復查的時候更應該了解患者的一些營養(yǎng)狀態(tài)。