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因?yàn)槟懩仪谐鬀](méi)有儲(chǔ)存膽汁的部位，這時(shí)就會(huì)導(dǎo)致參與消化的膽汁過(guò)少，這樣就不利于患者吃蛋黃之類(lèi)的含有膽固醇高的食物。膽囊切除之后一般情況下，建議患者在三個(gè)月之內(nèi)應(yīng)該避免吃蛋黃。所以建議患者在膽囊切除之后一定要及時(shí)的根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食，這樣則可以膽囊切除之后的一系列嚴(yán)重并發(fā)癥。

在切除膽囊以后，膽汁的運(yùn)行可能會(huì)受到不同程度的影響，但是這對(duì)于胰腺的功能影響并不大，對(duì)于胰腺的疾病的發(fā)生、發(fā)展也沒(méi)有一個(gè)特別嚴(yán)重的影響。所以總體來(lái)講，切除膽囊對(duì)于胰腺還是影響非常小的，當(dāng)有指征切除膽囊的時(shí)候，不用去顧慮以后可能對(duì)胰腺的影響，導(dǎo)致對(duì)手術(shù)的選擇和實(shí)施產(chǎn)生影響。

膽囊切除后多久可以上班？對(duì)于膽囊息肉、膽囊結(jié)石、膽囊炎或者是非常早期的膽囊癌的手術(shù)治療方式多采用單純的膽囊切除術(shù)。目前膽囊切除術(shù)有兩種方式，開(kāi)腹膽囊切除術(shù)與腹腔鏡膽囊切除術(shù)。不同手術(shù)方式恢復(fù)情況有差異，恢復(fù)上班的時(shí)間就有差別。1、腹腔鏡下膽囊切除術(shù)：這種手術(shù)方式創(chuàng)傷小、恢復(fù)快，切口也是非常小，一般術(shù)后3~5天即可出院。有些醫(yī)院的腹腔鏡膽囊切除已經(jīng)成為日間手術(shù)，術(shù)后第一天即可出院回家休養(yǎng)。一般半個(gè)月至1個(gè)月內(nèi)即可恢復(fù)較為輕微的日常工作，比如辦公室、寫(xiě)字樓的白領(lǐng)等，但是此時(shí)不能夠進(jìn)行重體力勞動(dòng)或者是劇烈活動(dòng)。對(duì)于從事井下工作、建筑工地等工作量較大的人群，還應(yīng)當(dāng)盡量在休養(yǎng)三個(gè)月以后更為安全。2、對(duì)于進(jìn)行開(kāi)腹膽囊切除術(shù)的患者，更應(yīng)當(dāng)避免或者推遲從事重體力勞動(dòng)的時(shí)間以免出現(xiàn)切口疝，否則可能需要再次手術(shù)。

比如早上吃東西時(shí)，沒(méi)有高質(zhì)量膽汁幫助消化高脂飲食，高脂飲食對(duì)腸道形成刺激，進(jìn)食稍微油的東西以后會(huì)出現(xiàn)腹瀉，但隨著時(shí)間延長(zhǎng)，身體會(huì)重新形成平衡，后期癥狀也會(huì)慢慢緩解。保留膽囊跟切膽手術(shù)，特別是膽囊切除后對(duì)身體的影響被廣泛關(guān)注，若膽囊切除之前膽囊功能非常好，如膽囊儲(chǔ)藏、排泄膽汁，內(nèi)分泌、膽道壓力調(diào)節(jié)等功能較好，貿(mào)然把膽囊切除，會(huì)出現(xiàn)身體不適應(yīng)的情況。另外，術(shù)后會(huì)出現(xiàn)右上腹不定時(shí)隱痛或者不舒服，特別在晚上吃完油性東西，肚子不舒服，或者右上腹疼痛。

大膽囊切除是臨床上有效治療膽囊炎膽囊結(jié)石，膽囊腺肌癥的手段之一，而對(duì)于膽囊切除術(shù)，手術(shù)前應(yīng)當(dāng)對(duì)患者疾病作出充分明確的診斷，以使膽囊切除可以有效解除患者的病痛，由于膽囊結(jié)石膽囊炎癥狀不典型時(shí)，與胃炎，胃潰瘍癥狀相似，所以在不典型的膽囊炎膽囊結(jié)石入院手術(shù)時(shí)，建議常規(guī)術(shù)前行胃鏡檢查排除胃潰瘍以及胃癌等疾病，并且給予相應(yīng)的治療，行手術(shù)切除膽囊，術(shù)后患者受益明顯。

膽囊切除后，在病人情況好轉(zhuǎn)之后少吃油炸、煎炒的食物，進(jìn)食水煮、涼拌的食物,避免進(jìn)食油脂。之后再慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樯偈扯嗖?，可以減少每次進(jìn)食的脂肪含量，緩解脂肪瀉。膽囊切除后一個(gè)月內(nèi)要從無(wú)脂飲食過(guò)渡到低脂飲食，比如喝脫脂牛奶。

比如有些病人講做了膽囊是不是不能吃牛肉，是不是不能吃魚(yú)肉，是不是不能吃發(fā)物，其實(shí)在我醫(yī)生的角度來(lái)講，正常生活就可以，辛辣刺激都可以吃，而且并不需要太多擔(dān)心，只要不過(guò)量，健康生活就可以。如果膽囊結(jié)石為典型的膽固醇結(jié)石，而且患者肥胖，膽固醇高，那么以后吃東西就一定要注意，而且要注意減肥，少吃高膽固醇含量的食物，比如肥肉、肉皮、雞蛋黃，甚至魷魚(yú)。作為肝膽外科醫(yī)生這個(gè)也是每天日常工作中最多和病人聊起的話(huà)題，建議是正常生活、健康生活。

患者在吃高脂肪性的食物之后，會(huì)出現(xiàn)膽囊區(qū)的隱痛，以及腹部飽脹不適、惡心、厭油等消化道不良的癥狀。牛肉含有的蛋白質(zhì)比較多，含脂肪比較少，膽囊切除術(shù)后吃牛肉是沒(méi)有問(wèn)題的，但是在手術(shù)的早期，因?yàn)榛颊呦δ芟陆?，是不宜過(guò)早吃牛肉的。膽囊切除的病人在術(shù)后的飲食一定要十分注意，一般不宜暴飲暴食，一般不宜吃過(guò)量辛辣刺激性的食物，一般不宜吃含高膽固醇的食物、含高脂肪的食物。

膽囊是我們?nèi)梭w非常重要的消化器官，它收集來(lái)自肝臟分泌的膽汁，然后當(dāng)我們進(jìn)食后，它會(huì)排空膽汁進(jìn)入腸道進(jìn)行消化，如果膽囊發(fā)生感染，就會(huì)形成膽囊炎或者膽囊結(jié)石刺激膽囊壁都會(huì)引起右上腹的疼痛和后背的脹痛，有的會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱黃疸，肝功能下降等等，所以如果膽囊診斷為膽囊炎或者膽囊結(jié)石，就需要行手術(shù)治療。手術(shù)有腹腔鏡微創(chuàng)手術(shù)和開(kāi)放性手術(shù)，前者創(chuàng)傷小，術(shù)后恢復(fù)快，一般之后三天左右，通氣了就可以進(jìn)食，開(kāi)放性手術(shù)，也是等到通氣以后開(kāi)始進(jìn)食一般3到5天也就可以了。

膽囊切除手術(shù)以后一般待消化道功能恢復(fù)正常就可以少量吃肉，因?yàn)槟懩仪谐谂R床上，主要是膽囊結(jié)石或膽囊息肉反復(fù)發(fā)作機(jī)械或慢性膽囊炎時(shí)，采用膽囊切除手術(shù)治療。在臨床上膽囊結(jié)石或膽囊息肉，其發(fā)病的根本原因是膽汁酸與膽固醇溶解失平衡，因?yàn)槿庵泻械闹竞勘容^高。