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對(duì)于高血壓患者飲食治療要注意“五不過(guò)”個(gè)原則。一、不宜過(guò)咸，要限制食鹽攝入，要保證每天食鹽攝入不超過(guò)5克。二、不宜過(guò)甜，要限制糖的攝入，比如說(shuō)里面糕點(diǎn)等含糖量食物的攝入要減少。三、不宜過(guò)膩，要限制脂肪，動(dòng)物肥肉，動(dòng)物的內(nèi)臟，以及蛋黃的攝入。四、不宜過(guò)辛，要限飲酒，飲酒量每天不超過(guò)30克，啤酒要保證在250~500毫升。五、不宜過(guò)苦，要限制芹菜，苦瓜，咖啡等寒涼的食物，過(guò)時(shí)容易損傷脾胃。

高血壓患者的飲食原則是低糖，低鹽，低脂肪飲食，這是很重要的，因?yàn)槌喳}多了容易升高血壓，吃糖多了，吃脂肪多了容易升高血脂，多余的糖分在體內(nèi)容易轉(zhuǎn)化成脂肪，血脂高了容易導(dǎo)致血液粘稠度增高，血液粘稠度增高，容易增加血流阻力，血流阻力大容易升高血壓，所以高血壓的患者要低糖，低鹽，低脂肪飲食。平時(shí)要適當(dāng)?shù)亩嗷顒?dòng)鍛煉身體，對(duì)高血壓患者健康也是需要的。不要吃過(guò)多的肥肉，不能吃太多含膽固醇較高的食物，飲食要清淡，多放醋少放鹽。

高血壓的飲食治療原則是配合藥物治療，平穩(wěn)控制血壓，要養(yǎng)成良好地生活習(xí)慣，做到低脂、低鹽、低糖、清淡飲食方式，合理的膳食，要限制脂肪的攝入，多吃含鉀、含鈣豐富，含量比較低的食物，限制食鹽的攝入非常重要，要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)控制體重。首先高血壓患者一定要長(zhǎng)期按時(shí)服用降壓藥物，有規(guī)律服用藥物能夠平穩(wěn)的控制血壓，減少高血壓并發(fā)癥發(fā)生，除了藥物治療以外，在生活飲食方面地調(diào)整也具有非常重要的原則。

高血壓患者飲食應(yīng)該注意限制鹽的攝入、少吃甜食、少吃動(dòng)物脂肪、戒煙、戒酒，多吃一些富含鉀的食物。另外還多應(yīng)該吃一些富含鉀的食物，鉀在體內(nèi)能夠緩沖鈉，這樣的食物有黃豆、小豆、番茄、芹菜、西紅柿、新鮮的蘑菇以及各種蔬菜，水果有橘子、蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃。 此外，患者應(yīng)注意規(guī)律作息，避免熬夜，以免導(dǎo)致血壓增高。

三少：要吃鹽要少，吃脂肪及高膽固醇的食物要少，吃甜食要少，在飲食的基礎(chǔ)上要管住自己的嘴巴，控制高血壓的源頭。三多：對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，要多吃魚(yú)、大蒜等可以降血脂、抗血凝的食物。

在飲食方面，尤其強(qiáng)調(diào)要低鹽飲食，一天鹽的攝入量要小于六克，對(duì)于鹽敏感的高血壓病人，如果能控制住鹽的攝入量，減少鹽的攝入量，對(duì)于血壓的數(shù)值以及降壓藥的治療效果都非常有好處。對(duì)于高血壓的患者，要從生活方式、飲食習(xí)慣以及藥物治療中，綜合類(lèi)管理血壓，使血壓降到140/90毫米汞柱以下。另外，可以多進(jìn)食含有鉀、鈣鎂比較豐富的食物來(lái)，補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于血壓的控制也是有好處的。

膽總管囊腫患者的手術(shù)后飲食有以下幾個(gè)注意事項(xiàng)：1.在術(shù)后恢復(fù)期通常在拔除胃管后可開(kāi)始經(jīng)口進(jìn)食，最初可從飲水開(kāi)始，然后逐漸改為流食，半流食，只是普通飲食，如果最開(kāi)始沒(méi)有明顯食欲，可在醫(yī)囑下服用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液。如果有明顯腹脹和惡心嘔吐，則需推遲進(jìn)食。2.術(shù)后早期的飲食手術(shù)后至少15天內(nèi)，患者應(yīng)避免食用油炸食品，甜食，高膽固醇食物之后可逐漸恢復(fù)以前的飲食習(xí)慣。但還是建議軟質(zhì)食物為主，減少熱量和精細(xì)碳水化合物的攝入。在減少脂肪和膽固醇攝入的同時(shí)，還應(yīng)多攝入膳食纖維。3.對(duì)于出院以后患者的生活飲食建議應(yīng)戒煙，酒，咖啡，濃茶，碳酸性飲料，酸辣刺激性食物要細(xì)嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，忌飽食應(yīng)時(shí)，脂肪攝入量要加以限制，尤其是一次不能吃太多動(dòng)物脂肪，忌過(guò)冷食物，建議少食多餐，餐后不宜過(guò)量運(yùn)動(dòng)。

一般需要少食多餐，病人可以適當(dāng)?shù)目刂七M(jìn)水量，一定要低鹽飲食，飲食的話(huà)應(yīng)該吃新鮮的蔬菜和水果，比如說(shuō)包菜、白菜、芹菜以及蘋(píng)果。其次不吃辛辣刺激的食物，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如說(shuō)吃一點(diǎn)瘦肉、雞肉，如果合并肝性腦病的話(huà)，需要控制蛋白的攝入量，如果有食管靜脈曲張的話(huà)，不能進(jìn)食過(guò)硬，以及過(guò)于粗糙的食物。肝硬化出現(xiàn)腹水的話(huà)，這種病人一般處于肝硬化失代償期，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒掀?、蘿卜皮、玉米須這些藥食物，有利尿的作用，可以幫助病人減輕肝硬化腹水的癥狀。

結(jié)腸息肉的治療，如果息肉較小，且為良性?xún)H行腸鏡下的電切或者套扎術(shù)，術(shù)后五天即可進(jìn)食半流質(zhì)飲食。但是宜避免辛辣刺激、高脂肪、高糖及難消化的食物。

慢性膽囊炎患者，還避免吃辛辣及刺激性的食物，避免暴飲暴食，要少量多餐并按時(shí)吃早飯等。因?yàn)檫@類(lèi)食物容易引起膽汁過(guò)度排泌，從而導(dǎo)致膽囊炎急性發(fā)作，而引起膽絞痛的癥狀。避免吃些油膩及膽固醇含量高的食物，比如豬腳、肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟以及堅(jiān)果類(lèi)的食物等。