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高尿酸血癥的患者可以吃雞肉、鴨肉以及其河魚，同時(shí)可以吃雞蛋，低脂和脫脂的牛奶以及奶制品也是可以吃的，建議每天多吃新鮮蔬菜以及水果，每天多飲水，保證尿量在2千到3千毫升，可以幫助促進(jìn)尿酸的排出，同時(shí)，對(duì)于體重超重的患者，要積極運(yùn)動(dòng)控制總熱卡，保持體重，并定期復(fù)測(cè)血尿酸的水平。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，所以對(duì)高尿酸血癥的患者，在飲食上主要是減少高嘌呤類食物的攝入。高嘌呤類食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品以及一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。

一般來說尿酸水平在480以下，不需要用藥治療，尿酸水平在480-540，先飲食控制半年，半年后復(fù)查尿酸，如果尿酸水平小于480也不需要用藥治療，如果尿酸水平仍高于480，就需要應(yīng)用降尿酸藥物治療，如果尿酸水平高于540，就需要立即啟動(dòng)降尿酸治療。以上健康科普知識(shí)僅供參考，具體情況需到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查，由專業(yè)醫(yī)師進(jìn)行判斷。尿酸是由體內(nèi)嘌呤代謝生成的，嘌呤代謝紊亂就會(huì)生成過多的尿酸而引起高尿酸血癥。

抽血檢查尿素低尿酸高，尿素低沒有什么特別的意義，尿素跟血肌酐是反應(yīng)腎功能最重要的兩個(gè)指標(biāo)，尿素及肌酐高則提示著腎功能不好，尿素低肌酐低沒有很特別的意義。尿酸高，尿酸高過正常值420，如果說尿酸高，但是還沒有出現(xiàn)關(guān)節(jié)的疼痛，則屬于高尿酸血癥，要看具體的尿酸數(shù)值，如果說血尿酸高于550以上，就算是沒有關(guān)節(jié)疼痛，此時(shí)高尿酸血癥也需要用藥物來降低尿酸。如果說患者尿酸高，又合并有關(guān)節(jié)疼痛則已經(jīng)達(dá)到痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的診斷標(biāo)準(zhǔn)，這就需要：1.從飲食方面控制，盡量避免進(jìn)食高嘌呤的食物，比如說濃的湯、海鮮、啤酒、動(dòng)物的內(nèi)臟等等，這些高嘌呤的食物均會(huì)導(dǎo)致尿酸更加偏高，平時(shí)要注意避免食用。2.使用降低尿酸的藥物，比如說別嘌呤醇、非布司他、苯溴馬隆，注意堿化尿液，平時(shí)定期化驗(yàn)檢查血尿酸及尿尿酸的數(shù)值。

尿酸增高的飲食禁忌，主要包括：第一，避免或減少高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟，包括肝、腸、腎、腦，海產(chǎn)品，貝類，肉類，包括牛、羊、鴨、鵝肉，黃豆食品，扁豆，菠菜，蘆筍，蘑菇，濃湯。同時(shí)要減少攝入高膽固醇食物，如肥肉、魷魚、墨魚等。第二，忌酒，尤其是啤酒。第三，患者可以多進(jìn)食低嘌呤的食物，如蛋類、牛奶、新鮮的蔬菜水果。第四，要保證飲水量，每日飲水必須在2000毫升以上，有利于尿酸的排泄。同時(shí)，可多吃堿性食物，有利于中和尿酸。

尿液酸堿度高就是尿液的pH值升高，多提示存在有堿性尿，正常尿液pH值在4.5-8之間，如酸堿度升高則可能見于堿中毒或者口服堿性的藥物。如患有呼吸道的疾病，存在過度通氣則可能出現(xiàn)體內(nèi)堿中毒的情況，出現(xiàn)尿液的pH值升高就是酸堿度升高，或者在疾病狀況下口服堿性藥物如碳酸氫鈉片，或者服用某些中和胃酸的藥物，如鋁碳酸鎂片等都可能導(dǎo)致尿液的pH值升高，同時(shí)在進(jìn)食大量的蔬菜以后也可以導(dǎo)致尿液的pH值升高，發(fā)生腎小管酸中毒時(shí)可以出現(xiàn)反常的堿性尿，造成尿液的pH值升高，單純飲用大量的堿性液體時(shí)如蘇打水時(shí)，也可以造成pH升高，造成酸堿度升高。

尿常規(guī)酸堿度偏高是什么意思？尿常規(guī)檢查中有酸堿度，這一項(xiàng)也就是尿PH值這一個(gè)項(xiàng)目，它主要反應(yīng)的是尿液的酸堿度，也就是說可以反映腎臟調(diào)解體內(nèi)酸堿平衡的能力。常規(guī)情況下，尿PH值大多是弱酸性，PH值是在4.5到7.9之間。PH值7是中性，大于7是堿性，小于7是酸性。尿常規(guī)酸堿度偏高應(yīng)該是大于7以上，也就是說是堿性尿。堿性尿往往見于一些呼吸性堿中毒，或者是代性堿中毒，還有服用一些堿性藥物，容易出現(xiàn)堿性尿。

抽取靜脈血查尿酸雖然準(zhǔn)確，但是它只能在醫(yī)院的生化室進(jìn)行檢測(cè)，所以如果條件不允許的情況下可以用家用尿酸檢測(cè)儀來監(jiān)測(cè)尿酸。比如用三諾UG-11尿酸儀來檢測(cè)尿酸，結(jié)果準(zhǔn)確、操作方便快捷，自己在家就可以完成。

患者大可放心，可以多吃各種新鮮的水果、蔬菜，以及糧食類的作物，比如米、麥等的食物，也可以喝牛奶吃雞蛋，這些都屬于堿性食品。不會(huì)加重患者病情，當(dāng)然，也有少數(shù)的蔬菜，比如菠菜，可能含有一些嘌呤，其含有的嘌呤量，相比較肉類食物，海產(chǎn)品和各種動(dòng)物內(nèi)臟，以及酒類飲品等來講，是微乎其微的。大多數(shù)的蔬菜，都屬于低嘌呤的食物，又稱為堿性食品，所以這類蔬菜，是可以放心食用的。

降低尿酸方法，分為非藥物治療和藥物治療兩種方法，首先非藥物治療，首先通過減少含嘌呤豐富食物低嘌呤攝入。還有第二個(gè)是多喝水促進(jìn)尿酸排泄、排出。第三個(gè)就是加強(qiáng)適量的運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)這方面尿酸代謝，這是合成方面的因素。然后通過生活方式干擾方面，如果不行還有藥物干預(yù)，藥物干預(yù)降尿酸主要是通過來源和代謝抑制尿酸合成的方面，主要是最常見的是別嘌醇和非布司他這一類抑制酸素合成。除此之外通過腎臟排泄，有一些可以促進(jìn)排泄，苯溴馬隆是能夠促進(jìn)尿酸排出體內(nèi)，糾正高尿酸血癥。但是這些藥物可能會(huì)有一系列什么情況呢？它有一系列的適應(yīng)癥和禁忌癥，要根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行合適選用。除此之外高尿酸血癥升高，可能還有一些病人合并有其他的因素，包括腎臟病、心衰、血液循環(huán)差的病人，這種基礎(chǔ)病不控制好的情況下可能尿酸不能那么容易降下來，有時(shí)候這些病控制住、穩(wěn)定住，可能尿酸自然就下來了。所以這種情況要積極治療原發(fā)病還有伴隨病，這是整體要達(dá)到降尿酸來，必須要達(dá)到綜合的手段。

尿酸升高，還需要嚴(yán)格的控制高嘌呤飲食的攝入，特別是動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、紫菜、豆制品、含酒精以及果糖的飲料。除了劇烈運(yùn)動(dòng)以外，暴飲暴食、酗酒、受涼、過度疲勞、精神緊張都會(huì)出現(xiàn)尿酸升高。