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一般情況下，兒童腸胃炎會(huì)出現(xiàn)嘔吐，嘔吐物為胃內(nèi)容物，不是噴射性的嘔吐，跟胃腸道功能紊亂有關(guān)系，可以通過(guò)止瀉、止吐的藥物治療，慢慢的應(yīng)該就會(huì)有所改善。嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱，體溫低的不超過(guò)38℃，體溫如果偏高，有時(shí)候會(huì)達(dá)到38.5℃以上，大便會(huì)呈稀水樣，每天4-6次，甚至更多次。兒童一旦患了腸胃炎，一般都會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉的情況。

腸胃炎的病人是可以吃豆腐的，還可以吃新鮮的蔬菜，比如豆角、青菜、包菜、卷心菜、胡蘿卜、蓮藕、山藥等等食物，還可以吃水果、五谷雜糧、瘦肉、魚(yú)、酸奶等等食物。平時(shí)要注意少吃多餐，一次不要吃太多，避免疲勞、熬夜，保持心情愉悅。不要吃辛辣刺激的、油炸類(lèi)的、燒烤類(lèi)的、過(guò)于油膩不容易消化吸收的食物。

腸胃炎患者可以少量吃糖的，可以起到補(bǔ)充糖分的作用，但是也注意不要吃的太多。主要是注意多吃一些流質(zhì)的食物，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┬∶字?、玉米粥，也可以適當(dāng)?shù)亩囔乙恍┣宓臏?。如果腹瀉嚴(yán)重，建議盡早進(jìn)行補(bǔ)液調(diào)理，避免出現(xiàn)有脫水的情況。

患了急性腸胃炎的患者如果還在治療期間就不要食用橘子，這個(gè)期間應(yīng)該食用比較清淡的半流質(zhì)食物，比如大米粥、小米粥、面條等，橘子富含豐富的膳食纖維以及維生素c，食用之后會(huì)對(duì)胃腸造成一定的刺激，引起消化不良的現(xiàn)象，從而加重病情。尤其是出現(xiàn)腹瀉和嘔吐的情況下，還應(yīng)該避免使用肉類(lèi)、蛋類(lèi)等食物，尤其是避免喝牛奶，因?yàn)楹攘伺Ｄ讨髸?huì)在腸道里面產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹的現(xiàn)象發(fā)生。等到急性腸胃炎的病情得到一定的控制，進(jìn)入恢復(fù)期之后，就可以慢慢的恢復(fù)正常的飲食，也可以少量的食用水果，幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

慢性腸胃炎患者是可以適量的吃一些香蕉和橙子，但是量不能過(guò)多。過(guò)多的香蕉和橙子也容易引起患者腹痛、腹脹等癥狀。

如果是急性胃腸炎，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀，這時(shí)候最好要禁食，讓胃腸道休息。但是，建議要少量多餐，吃易消化的食物，不建議一開(kāi)始就大魚(yú)大肉，要根據(jù)病情的變化來(lái)決定飲食的調(diào)整。治療上要以補(bǔ)液、補(bǔ)充電解質(zhì)、抗感染等處理為主。

胃腸炎患者是不建議吃桔子的，因?yàn)榻圩舆@種水果是屬于寒性的水果，容易導(dǎo)致腹痛，腹瀉，加重胃腸道炎癥的癥狀，所以應(yīng)該飲食方面選擇清淡柔軟，容易消化的食物，并且應(yīng)該注意吃東西，少量多次進(jìn)行，避免暴飲暴食，多喝熱水，同時(shí)還應(yīng)該選擇氨基甙類(lèi)的抗生素，予以口服補(bǔ)液鹽，蒙脫石散等可以起到吸附止瀉，預(yù)防脫水的作用和療效，放松心情，每天測(cè)量2次體溫，對(duì)癥治療，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生

在腸胃炎的時(shí)候，如果第三天依然有明顯的腹瀉腹脹，那么就不贊成吃肉，需要等待病情平穩(wěn)好轉(zhuǎn)之后才能吃肉。在腸胃炎期間，如果腹瀉嘔吐比較明顯，暫時(shí)需要禁止飲食，等待病情逐漸好轉(zhuǎn)，就可以逐漸的開(kāi)始一些流質(zhì)飲食，然后過(guò)渡到半流質(zhì)飲食等待腹瀉停止，腸胃炎好轉(zhuǎn)之后就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑?，等待病情完全好轉(zhuǎn)之后，可以過(guò)渡到正常的飲食，需要針對(duì)具體的病情病因來(lái)進(jìn)行規(guī)范的治療和處理。

腸胃炎是不會(huì)導(dǎo)致傳染的。本身的腸胃炎有兩種方面的原因：第一、功能性的腸胃炎。多數(shù)是植物神經(jīng)功能失調(diào)，導(dǎo)致反復(fù)的腸功能紊亂，引起腹瀉、腹痛甚至惡心、嘔吐的癥狀。第二、炎癥性感染導(dǎo)致的腸胃炎。多數(shù)是病毒性和細(xì)菌性感染，多與受涼感冒或者吃了不潔的食物、不好消化的食物有很大關(guān)系。出現(xiàn)這種情況多伴有發(fā)熱、腹痛、全身乏力等情況。需要給予抗炎補(bǔ)液對(duì)癥支持治療，甚至防止水電解質(zhì)紊亂平衡的治療，所以出現(xiàn)腸胃炎的情況不會(huì)導(dǎo)致傳染性疾病的發(fā)生。但是如果是病原菌或者是接觸的病原菌沒(méi)有得到清除，其他的患者如果接觸之后，會(huì)導(dǎo)致相同癥狀的發(fā)生，本身患者沒(méi)有傳染性，所以不要太過(guò)于擔(dān)心。

腸胃炎是否傳染主要就是明確引起腸胃炎的根本性原因，如果是因?yàn)槭芎疀龃碳?dǎo)致出現(xiàn)的腸胃炎，就沒(méi)有任何的傳染性，但如果是細(xì)菌和病毒感染導(dǎo)致出現(xiàn)的腸胃炎，則有一定的傳染性。出現(xiàn)有腸胃炎的患者還是要明確具體的病因，針對(duì)原發(fā)病因進(jìn)行調(diào)理治療，同時(shí)還是要注意多休息，多補(bǔ)水，也要注意清淡飲食，盡量不要和別人進(jìn)行密切的接觸。如果接觸病人的糞便或者是嘔吐物，就容易導(dǎo)致出現(xiàn)有傳染。