胃出血時大便顏色一般為黑色,因為胃的病變引起的上消化道出血時紅細胞中血紅蛋白的鐵在腸道細菌的作用下,形成硫化鐵,導致大便呈黑色,這種黑色的大便,如同柏油樣,故也稱為柏油樣便。胃出血的時候大便中一般都會有血液的,胃出血的時候有時候會出現(xiàn)嘔血,但是大部分血液還是通過胃進入腸道,會隨著糞便排出體外,所以這個時候,糞便中就會有血液存在,由于胃出血血液進入腸道以后,會和腸道里面的消化液產(chǎn)生作用,所以就會導致血液中的鐵被氧化,形成硫化鐵,這種硫化鐵就會導致大便的顏色發(fā)黑,所以胃出血的患者大便顏色主要表現(xiàn)為黑色的大便,就是血液被氧化以后形成的顏色,所以如果有胃出血的患者出現(xiàn)黑色大便,表明胃出血隨著糞便排出體外。如果少量的胃出血,大便的顏色是黑色的,因為經(jīng)過胃液的消化,便會導致它大便變黑,黑便。