膽總管囊腫患者的手術后飲食有以下幾個注意事項:1.在術后恢復期通常在拔除胃管后可開始經口進食,最初可從飲水開始,然后逐漸改為流食,半流食,只是普通飲食,如果最開始沒有明顯食欲,可在醫(yī)囑下服用腸內營養(yǎng)液。如果有明顯腹脹和惡心嘔吐,則需推遲進食。2.術后早期的飲食手術后至少15天內,患者應避免食用油炸食品,甜食,高膽固醇食物之后可逐漸恢復以前的飲食習慣。但還是建議軟質食物為主,減少熱量和精細碳水化合物的攝入。在減少脂肪和膽固醇攝入的同時,還應多攝入膳食纖維。3.對于出院以后患者的生活飲食建議應戒煙,酒,咖啡,濃茶,碳酸性飲料,酸辣刺激性食物要細嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,忌飽食應時,脂肪攝入量要加以限制,尤其是一次不能吃太多動物脂肪,忌過冷食物,建議少食多餐,餐后不宜過量運動。