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膽結石手術以后可以喝酸奶。對于膽結石手術來說，一般時間比較短，患者疼痛感很輕，對胃腸道的影響也比較少。一般在手術以后第1天不管患者有沒有肛門排氣，都可以恢復流食或者半流食。比如可以吃米湯或者可以喝稀飯等等，盡可能地以清淡為主。在手術以后第2天患者胃腸道功能進一步的恢復，就可以喝酸奶。因為酸奶內(nèi)部含有很多的益生菌，對患者胃腸道功能恢復是有幫助的，并且酸奶可以幫助患者改善胃腸道內(nèi)部的微生態(tài)平衡，可以改善患者排氣和排便的時間。等到術后3-4天，等到胃腸道功能進一步恢復正常，就可以逐漸過渡到正常飲食了。但是也建議以清淡飲食為主，不能夠吃油葷過重的食物。

膽結石手術后可以吃桔子，一般不會干擾到術后的恢復，橘子是屬于一種營養(yǎng)的食物，其中會含有大量的維生素成分，比如維生素C或者維生素E，也含有一定的微量元素和礦物質(zhì)成分，可以滿足人體消耗所需的營養(yǎng)物質(zhì)。對于手術以后身體的虛弱恢復能夠達到促進的作用，并且也可以增強身體的抗病能力，有助于快速的好轉(zhuǎn)。膽結石手術以后要避免吃油炸類的食物，也要減少高尿酸鹽食物的攝入。

小米粥、大米粥、八寶粥等膽結石做了微創(chuàng)手術以后，在術后早期，比如術后1-2天之內(nèi)，患者吃流食比較好，比如小米粥、大米粥、八寶粥等等。在術后2-3天，患者的胃腸功能進一步恢復，有排氣、排便，并且腹部沒有脹痛，沒有疼痛，就可以逐漸過渡到正常飲食，包括可以吃米飯、面食，可以吃炒菜等，但是盡可能的要清淡一些，不能使油葷過重。膽結石微創(chuàng)手術后，一般6個小時以后就可以開始進食，一般剛開始進食的時候應該以流質(zhì)、易消化飲食為主，隨胃腸功能恢復飲食可以逐漸增加，一般在術后一周左右可以恢復至正常飲食。

如果采用開刀的手術也就是傳統(tǒng)的膽囊切除手術，腹部的傷口比較大，比如傷口有7cm或者10cm，手術后2-3天下地活動的時候切口疼痛非常明顯，并且恢復起來很慢，有可能會導致腹腔內(nèi)有粘連，粘連性腸梗阻等，現(xiàn)在基本上已經(jīng)不用開刀的方式來切除膽囊了。膽結石的患者采用微創(chuàng)的手術更好，目前對于膽結石合并有膽囊炎癥通常采用腹腔鏡膽囊切除手術，也就是微創(chuàng)的手術，手術時間很短，疼痛很輕。在腹部有3個穿刺孔，手術在0.5-1小時左右就做完了，術后3-5天病情康復就可以出院，術后1天左右可以恢復進食。

一般來講如果手術順利，術后恢復順利，膽囊切除術后沒有后遺癥。一般膽囊結石微創(chuàng)手術以后很少有復發(fā)的，它的后遺癥大多都是消化系統(tǒng)功能不好，患者容易發(fā)生腹瀉的癥狀。膽結石微創(chuàng)手術的后遺癥比較少，很多患者恢復都很順利，腹部疼痛感很輕，也不會出現(xiàn)手術并發(fā)癥，但是畢竟是手術，需要將膽囊切除，有一些患者可能會遺留有后遺癥，比如常見的是腹部的切口有疼痛，或者腹部穿刺孔有疼痛，患者腹部有穿刺孔，在穿刺孔愈合的過程中局部會有硬結，等到一段時間以后硬結可能會吸收，當然也有一部分皮膚表面可能會有瘢痕，所以會導致瘢痕愈合。

如果做膽結石手術，建議做微創(chuàng)的手術，微創(chuàng)好，一般不選擇開刀，開刀創(chuàng)傷比較大，不利于患者的恢復。開刀指的是傳統(tǒng)的膽囊切除手術，患者上腹部有切口，切口長度在10cm左右，手術也是將膽囊切除，切除后患者的腹部傷口比較大，有可能會出現(xiàn)傷口感染、出血、疼痛，當然是傷口疼痛比較多見，患者第1天下床活動的時候切口疼痛非常明顯。另外微創(chuàng)手術費用相對較高，如果膽結石合并有急性梗阻性化膿性膽管炎時手術相對復雜，需要盡快的解除膽道梗阻并且引流，所以臨床上常常選擇開腹性手術治療。

膽結石微創(chuàng)手術與傳統(tǒng)手術的區(qū)別有：1、膽囊結石的微創(chuàng)手術就是腹腔鏡膽囊切除術，只需在上腹部切兩個一公分和一個五毫米的小孔，就可完成膽囊結石手術的操作，而傳統(tǒng)手術需要在上腹部開長約十公分的切口。2、腹腔鏡膽囊切除術相對傳統(tǒng)手術的創(chuàng)傷小、恢復快、疼痛輕、手術瘢痕小。3、腹腔粘連、腹腔炎癥比較重的時候，開腹手術較腹腔鏡手術有更多的優(yōu)勢。