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新生兒膽固醇高的原因是什么？新生兒如果出現(xiàn)膽固醇增高，有以下原因：一，新生的寶寶存在有先天脂質(zhì)代謝異常性疾病，會引起膽固醇或者甘油三酯增高，這時(shí)候應(yīng)進(jìn)行相關(guān)的串聯(lián)質(zhì)譜或者是基因檢查來明確診斷。而，寶寶如果長時(shí)間使用靜脈營養(yǎng)補(bǔ)充熱卡，也會導(dǎo)致新生兒膽固醇或者甘油三酯增高，如脂肪乳補(bǔ)充過多、劑量過高、時(shí)間過長都會導(dǎo)致新生兒膽固醇增高，這時(shí)候如果膽固醇水平太高的話，應(yīng)該暫停脂肪乳的攝入。

豬皮的膽固醇含量并不是非常高，主要含有豐富的膠原蛋白，但是對于血脂高的人來說也不建議多吃豬皮。豬皮的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有蛋白質(zhì)，碳水化合物和脂肪，以及大量的膠原蛋白。豬皮的功效表現(xiàn)在：一、活血補(bǔ)血，豬皮味甘性涼，有活血止血，補(bǔ)益精血，滋潤皮膚，光澤頭發(fā)的功效；二、美容養(yǎng)顏，豬皮中的膠原蛋白對皮膚有特殊的營養(yǎng)作用；三、提高免疫能力，豬皮的蛋白質(zhì)含量非常高，可以提高機(jī)體的免疫能力；四、強(qiáng)筋壯骨。

豬皮的膽固醇含量并不是非常高，主要含有豐富的膠原蛋白，但是對于血脂高的人來說也不建議多吃豬皮。豬皮的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有蛋白質(zhì)，碳水化合物和脂肪，以及大量的膠原蛋白。豬皮的功效表現(xiàn)在：一、活血補(bǔ)血，豬皮味甘性涼，有活血止血，補(bǔ)益精血，滋潤皮膚，光澤頭發(fā)的功效；二、美容養(yǎng)顏，豬皮中的膠原蛋白對皮膚有特殊的營養(yǎng)作用；三、提高免疫能力，豬皮的蛋白質(zhì)含量非常高，可以提高機(jī)體的免疫能力；四、強(qiáng)筋壯骨。

建議患者給予合理的膳食方式，要注意控制含膽固醇高的食物。雖然吃的是素食，但是患者自身的代謝有問題，還是會出現(xiàn)高膽固醇血癥。

如果是絕經(jīng)后的女性出現(xiàn)膽固醇水平的升高，很大程度上跟雌激素水平明顯下降有關(guān)系，如果是更年期的癥狀比較明顯，沒有禁忌的情況下，可以口服雌激素藥物替代治療。一方面可以改善更年期癥狀，另一方面雌激素補(bǔ)充上來以后，也能使膽固醇水平逐漸下降，同樣也需要注意低脂飲食。女性總膽固醇升高分為兩種情況：一方面是沒有絕經(jīng)的女性，如果出現(xiàn)總膽固醇水平的升高；

皮蛋還是含有一定膽固醇的，而且如果患有了高膽固醇血癥的患者，并不建議去繼續(xù)食用否則有可能會導(dǎo)致原有高膽固醇血癥病情的加重。建議患者在高膽固醇血癥治愈之后再進(jìn)行食用，而在高膽固醇血癥治療期間不要去食用，除此之外還要注意通過適量的控制去改善高膽固醇血癥。

對于膽固醇水平較高的患者來說，平時(shí)的飲食中要清淡飲食，多吃一些新鮮蔬菜瓜果，低鹽低脂，多運(yùn)動(dòng)，注意減輕體重，能夠增強(qiáng)身體素質(zhì)，降低心血管疾病發(fā)病幾率。螃蟹的膽固醇含量和具體部位有關(guān)，一般來說，蟹黃含有膽固醇含量比較高，蟹肉中膽固醇含量低，但是，蟹肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以，如果膽固醇比較高的人，吃蟹子的時(shí)候，建議盡量的少吃蟹黃，蟹肉還是可以吃的，因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值比較高。

因?yàn)槎怪破肥菍儆谥参锏鞍?，分子量是比較大的，如果患有了腎病之后再去食用，容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)更嚴(yán)重的生病。豆腐含有膽固醇并不高，但是含有葉酸、卵磷脂、維生素B1還是比較高的，所以說可以適量的食用，當(dāng)然也不能夠過多食用，否則。如果是出現(xiàn)了腎臟疾病的時(shí)候，一般不建議去食用豆腐。

總膽固醇以及甘油三酯增高，這種情況說明存在血脂代謝異常，也就是脂代謝紊亂。推薦成人理想的膽固醇值＜5。2mmol/L，總膽固醇偏高常見于高脂蛋白血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、甲狀腺功能低下、阻塞性黃疸、腎病綜合征、糖尿病等等，需要進(jìn)一步的詳細(xì)檢查，看是否有相關(guān)的病因或者有相關(guān)的其他異常情況，必須及時(shí)的給予處理?？偰懝檀计咭话闶侵父咧Y，總膽固醇偏高容易引起動(dòng)脈硬化血管病變，容易造成心腦血管疾病，容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化、血管狹窄、血管閉塞、腦動(dòng)脈供血不足、心肌供血不足。

雞肉中的膽固醇含量不高，膽固醇含量高的食物主要是在蛋黃，包括雞蛋黃、鴨蛋黃、鵝蛋黃，同時(shí)在動(dòng)物的腦組織中，如鴨腦、豬腦等腦組織含量比較高。膽固醇高的患者可以少量的食用雞肉，并不會對患者高膽固醇血癥造成更嚴(yán)重的影響，而且雞肉是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的，例如含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪等，炒制煮制都可以來食用。具體而言，應(yīng)該限制膽固醇的攝入，強(qiáng)調(diào)應(yīng)該低脂飲食，最好選用不飽和脂肪酸，增加膳食纖維成分，戒煙、限酒。