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首先我們知道對于脂肪肝的患者：第一、是要控制能量的攝入。每天攝入的能量不要太高，對于從事輕度的活動，而且體重在正常范圍內(nèi)的人群來說，每天提供一百二十千卡每公斤的能量就可以，防止體重增加而加重脂肪的堆積。第二、就是給予適量的脂肪。脂肪肝的患者也需要補(bǔ)充適量的脂肪，而且必需脂肪酸參與磷脂的合成，這樣可以使脂肪順利地從肝臟運(yùn)出，對脂肪肝的患者是比較有利。第三、提高蛋白質(zhì)的質(zhì)和量。蛋白質(zhì)對于合成酯蛋白是比較有利，可以清除患者體內(nèi)所積存的脂肪，有利于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。第四、補(bǔ)充充足的維生素和微量元素。如果遲遲不能及時的補(bǔ)充維生素可能導(dǎo)致患者維生素缺乏，影響身體健康。第五、就是脂肪肝要控制碳水化合物的攝入，盡量少吃或不吃糖類的食物，以免糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。第六、禁酒。少吃刺激性的食物。第七、要補(bǔ)充足夠的膳食纖維，有降低血糖血脂的作用。

當(dāng)脂肪含量超過肝臟重量的百分之二十五時稱之為重度脂肪肝，發(fā)病時會出現(xiàn)右上腹隱痛，全身乏力，惡心嘔吐等臨床癥狀。由于長期攝入大量酒精，營養(yǎng)過剩以及缺乏運(yùn)動，導(dǎo)致肝臟負(fù)荷過大，代謝功能降低，使得肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多，嚴(yán)重影響肝臟的正常功能。因?yàn)槟壳斑€沒有出現(xiàn)具體的藥物來治療脂肪肝，只能通過選擇降血脂和抗氧化的藥物來保護(hù)肝臟，防止病情進(jìn)一步的加重。

針對酒精性脂肪肝，及時戒酒或減少飲酒次數(shù)，只要在沒有發(fā)展到肝硬化，在肝纖維化階段是可以逆轉(zhuǎn)的，可以完全恢復(fù)的。針對非酒精性脂肪肝，及時的減重、減腰圍。第一，控制食物中的熱量，少油煎、油炸和動物脂肪的攝入。第二，進(jìn)行多纖維素飲食，即大量食用綠色蔬菜，一天食用一斤。第三，要進(jìn)行規(guī)范的鍛煉。每周至少兩次運(yùn)動，每次在三十到六十分鐘，盡量使體重每個月以三到五斤的速度下降，注意要減腰圍。男同志要小于九十六厘米，女同志要小于九十三厘米或者是九十厘米，這是最佳的狀態(tài)。輕到中度脂肪肝有時不必需要用藥物來調(diào)節(jié)，可以進(jìn)行綜合生活方式的改變改善。脂肪肝主要分為兩種：一種是長期大量飲酒引起的酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝有固定的診斷的標(biāo)準(zhǔn)，如飲酒年限大于五年，飲酒量平均每天大于八十克，即若每天飲酒，如四十度的酒每天喝半斤以上，五年以后就會發(fā)展成酒精性脂肪肝。另一種是非酒精性脂肪肝。女同志并不飲酒，但百分之九十的這類患者有肥胖、體重超重的現(xiàn)象，而且腰圍尤其是肚子很大。

重度脂肪肝的恢復(fù)效果主要看個體差異，如果病人能夠規(guī)范治療且堅(jiān)持控制飲食和鍛煉身體，一般在一年之內(nèi)會有所緩解，三到五年內(nèi)有可能痊愈。根據(jù)膽汁反流性胃炎患者的臨床癥狀，建議患者到正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，找中醫(yī)專業(yè)的醫(yī)師通過辨證治療來選擇用藥，不建議自行購買中藥服用。

脂肪肝一般，如果要是重度脂肪肝，它分兩種，如果要是這個人非常胖，他的飲食我們要格外注意了，第一類的是我們要絕對絕對的戒酒，不是我們平時說的白酒，包括啤酒，葡萄酒，然后就是所有一切含酒精的飲料，我們都要戒掉，飲食我們就要都要進(jìn)行這種，高維生素的飲食，還有高蛋白的飲食，我們每天的蛋白，要求達(dá)到每公斤體重，每天1-1.5g，但是我們就要杜絕這種高熱量的，高膽固醇的飲食，規(guī)律來說就是低鹽，低脂，高蛋白這種飲食，然后在這種飲食的規(guī)律上，要絕對戒酒，每個人可能有每個人的飲食習(xí)慣，掌握一個整體的這種原則，少吃油炸類的東西，少吃動物脂肪，動物肝臟，多吃一些高蛋白的就可以了。專家提示，重度脂肪肝，如果患者非常胖，飲食要格外注意，戒酒以及含酒精的飲料，飲食要進(jìn)行高維生素，高蛋白的飲食，杜絕高熱量的，高膽固醇的飲食，少吃油炸類的東西，少吃動物脂肪，動物肝臟，多吃一些高蛋白的就可以了。

重度脂肪肝病人可以吃雞蛋，尤其是蛋清肯定沒有問題。蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白，對于有肝病的病人甚至是有減肥需要的病人，吃雞蛋很好，因此可以吃雞蛋。

重度脂肪肝，有些雖然肝臟里面的脂肪沉積非常明顯，但是有些患者癥狀不是很明顯，只有輕微的癥狀，這種情況可以暫時不用住院治療，門診治療就可以了。脂肪肝主要是指肝臟內(nèi)的脂肪過度沉積，從而導(dǎo)致肝功能受損，出現(xiàn)肝炎的一些表現(xiàn)。肥胖性脂肪肝就要加強(qiáng)體育鍛煉，控制體重，調(diào)節(jié)好飲食，很多脂肪肝經(jīng)過積極治療，還是可以控制的。

得了脂肪肝后，我們需要警惕，需要積極的處理，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，控制飲食，在肝功能出現(xiàn)異常時，我們需要口服一些護(hù)肝降酶類的藥物，千萬不要輕視脂肪肝。而一旦出現(xiàn)肝硬化后，往往會出現(xiàn)一些嚴(yán)重的并發(fā)癥，例如上消化道出血，腹水及肝性腦病，肝腎綜合征等。重度的脂肪肝是可以死亡的，重度的脂肪肝長期得不到好的處理后，隨著時間增長，會演變成肝硬化。

重度脂肪肝患者能否進(jìn)行當(dāng)兵，要根據(jù)患者肝功能的進(jìn)行判斷。如果患者只是單純性的脂肪肝，肝功能正常這個時候是可以當(dāng)兵的。因?yàn)楫?dāng)兵訓(xùn)練比較勞累，容易加重脂肪肝，導(dǎo)致肝功能異常加重。

脂肪肝嚴(yán)重與否，通過幾個方面來判斷。最常用的是用超聲，腹部的超聲判斷肝臟的影像。它在影像上脂肪肝會出現(xiàn)衰減，所以超聲能夠給你一個報(bào)告顯示脂肪肝輕度、中度或者重度，這是最方便的一種方式，用超聲來判斷。第二個方式判斷就是叫肝臟彈性測定。肝臟彈性測定這項(xiàng)檢查目前并不是非常的普及，有一些地區(qū)可能還不能做，但是這個檢查是一個無創(chuàng)的定量的判斷肝內(nèi)脂肪沉積的檢查，非常的方便，能夠有數(shù)值判斷肝內(nèi)脂肪沉積的程度。正常的情況數(shù)值是在238以下，是完全正常的值。如果超過了292，那就是比較嚴(yán)重的脂肪沉積，所以用肝臟彈性測定來判斷脂肪肝的加重或者是恢復(fù)也是很準(zhǔn)確的。第三就是看肝功能。如果患者的肝功能有明顯的異常，那脂肪肝，即使它的程度還沒有特別高，那也要考慮他的脂肪肝是需要做治療了。專家提示：脂肪肝嚴(yán)重與否，通過幾個方面來判斷。第一個是用腹部的超聲判斷肝臟的影像。從影像上判斷脂肪肝的程度。第二個方式是肝臟彈性測定，這是一個無創(chuàng)的、定量的判斷肝內(nèi)脂肪沉積的檢查，能夠有數(shù)值判斷肝內(nèi)脂肪沉積的程度。第三個就是看肝功能，通過患者的肝功能是否有明顯的異常來判斷。