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扁桃體發(fā)炎是耳鼻喉科的常見疾病，在扁桃體發(fā)炎的時候我們通常需要飲食清淡，禁止吃辛辣刺激的食物以及肥膩、油膩、海鮮類的食物。另外需要禁煙禁酒、避免吸入刺激性的氣味的這個氣體。同時也可以泡一些金銀花茶或者是胖大海、菊花茶等清熱解毒下火的這個中藥茶，對這個扁桃體炎一定改善作用。

扁桃體炎患者飲食吃一些清淡容易消化的食物，多吃蔬菜水果等比較好，如蘋果，冬瓜，小米粥等，扁桃體炎容易引起咳嗽，嗓子疼，有痰，發(fā)燒等情況，與病菌侵入感染，上火，感冒著涼等有關(guān)，主要是病毒細(xì)菌感染比較多，再就是支原體感染等，可以檢查一下血常規(guī)看看，明確診斷細(xì)菌感染扁桃體炎，可以服用阿莫西林克拉維酸鉀片，清開靈顆粒，銀黃顆粒等藥物治療，用藥在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，同時西瓜霜噴劑，多喝溫水潤喉等有利于恢復(fù)，不要吸煙喝酒，吃辣的等以免刺激上火，加重病情。

扁桃體發(fā)炎發(fā)燒該吃什么食物，其實扁桃體發(fā)炎時會出現(xiàn)咽痛、發(fā)熱，吞咽時疼痛加重，所以吃食物時要進(jìn)一些流質(zhì)或者是半流質(zhì)的食物?？梢猿岳涞幕蛘呤菦龅拿鏃l、稀飯、混沌、果汁等等。食物的溫度不能太高，溫度太高，會刺激咽喉部引起劇烈的疼痛。

扁桃體如果急性發(fā)炎，一方面要吃藥，還要臥床休息，多喝水，盡量吃軟的食物，同時要注意隔離，因為急性扁桃體炎有時容易傳染，一定要注意隔離，特別是老人孩子就不要把細(xì)菌傳染給別人，也可以多漱口，有扁桃體發(fā)炎，多拿鹽水漱口也是有幫助。如果急性期過了以后，要注意扁桃體發(fā)炎有可能會反復(fù)發(fā)炎，可能會引起來心肌炎、關(guān)節(jié)炎等問題，要定期隨訪。

忌吃炒米：炒米是易傷陰上火，益增其疾，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。二、忌吃肉類有：狗肉，羊肉，雞肉，鵝肉，鷓鴣肉等。咽喉腫痛為實熱邪火，而以上所列肉類有溫?zé)釡匮a(bǔ)功用，扁桃體發(fā)炎患者吃了易助熱動火，生熱助痰，很容易加劇咽喉腫痛。三、忌吃橘子：性涼，味甘酸，食用后非常易出現(xiàn)咽喉干痛，口舌生瘡或潰瘍。四、忌吃性溫性熱的食物：龍眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，人參等。咽喉腫痛乃火毒為患，是屬熱證實證。五、對于燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油條等也是不要食用的。六、煙酒一定是不能夠食用了。

扁桃體發(fā)炎引起發(fā)燒，在臨床上比較常見，通常是由于患者在免疫力下降或者感冒后受到乙型溶血性鏈球菌感染，所導(dǎo)致扁桃體粘膜紅腫充血，嚴(yán)重時會有膿栓出現(xiàn)，患者會有咽痛，吞咽時加重，并且伴有發(fā)燒的癥狀。此時可以積極的口服頭孢氨芐片，阿莫西林膠囊，同時口服布洛芬緩釋膠囊退燒治療，經(jīng)過積極的治療，一周左右扁桃體發(fā)炎即可痊愈。

慢性扁桃體炎是扁桃體的慢性炎癥，多由急性扁桃體炎反復(fù)發(fā)作或因隱窩引流不暢，而致扁桃體隱窩及其實質(zhì)發(fā)生慢性炎癥病變。1、慢性扁桃體炎可以做為全身的一個病灶存在，扁桃體隱窩內(nèi)細(xì)菌和毒素可形成病灶感染，發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，產(chǎn)生各種并發(fā)癥，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕熱、心臟病、急性腎炎等。2、如出現(xiàn)以下情況可以做手術(shù)治療。（1）慢性扁桃體炎。教科書上建議持續(xù)2年以上，每年發(fā)作3次以上。（2）有扁桃體周圍膿腫病史者。（3）扁桃體過度肥大，妨礙吞咽、呼吸，導(dǎo)致營養(yǎng)障礙者。（4）風(fēng)濕熱、腎炎、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)心病等患者，疑扁桃體為病灶者。（5）因扁桃體，增殖體肥大，影響咽鼓管功能，造成慢性滲出性中耳炎，經(jīng)保守治療無效者。那么結(jié)合臨床經(jīng)驗考慮，如果慢性扁桃體炎反復(fù)發(fā)作，還是建議及時的手術(shù)治療才能夠根治。

尤其在青春期之前，因為扁桃體是主要的殺病毒及細(xì)菌的免疫器官，如果經(jīng)常感冒，扁桃體反復(fù)發(fā)炎，導(dǎo)致扁桃體代償性的增大，其內(nèi)就可形成病毒及細(xì)菌的溫床，成為病灶。如果在口咽里面或者在空氣當(dāng)中有致病的病毒及細(xì)菌，進(jìn)一步的滋生，可能導(dǎo)致扁桃體發(fā)生一些病理性的改變。在機(jī)體抵抗力下降或者抽煙喝酒、感冒的時候，就會反復(fù)的發(fā)炎。

他一張嘴我們就可以看到扁桃體呈急性的出血性的改變，扁桃體變大了，變紅了，甚至有一些扁桃體的隱窩里面有大量的膿性的一些分泌物，如果形成了扁桃體周圍膿腫了，還可以看到咽腔的局部的隆起。如果是慢性扁桃體炎，這個扁桃體一般呈現(xiàn)一種慢性的充血性改變，也可以在隱窩里發(fā)現(xiàn)一些干酪樣的分泌物。主要表現(xiàn)為一個咽痛、發(fā)熱、吞咽的疼痛，甚至它在頸部摸到了一些腫大的淋巴結(jié)。

扁桃體發(fā)炎辨別包括以下：1、臨床表現(xiàn)，咽疼是最常見的臨床表現(xiàn)，多以雙側(cè)的咽疼為主，吞咽的時候疼痛加重，疼痛可以放射到耳朵等部位，還可以出現(xiàn)吞咽困難甚至呼吸困難等表現(xiàn)，部分患者可以出現(xiàn)發(fā)熱、全身乏力等全身感染的表現(xiàn)。2、臨床查體是診斷扁桃體炎最主要的方法，能看到雙側(cè)扁桃體充血、腫大，扁桃體隱窩里面可以有膿栓形成，可以形成一片類似于偽膜樣的東西，多有張口困難、吞咽費勁等表現(xiàn)，臨床上也可以出現(xiàn)軟腭部位、懸雍垂部位的充血甚至水腫等改變，部分患者病變嚴(yán)重的時候，可以出現(xiàn)咽后壁舌根部淋巴濾泡增生的改變，也是扁桃體炎累及的表現(xiàn)。部分患者在雙側(cè)下頜角可以觸到腫痛的淋巴結(jié)，這是扁桃體炎侵犯到頸部的表現(xiàn)。3、臨床上可以通過查血常規(guī)顯示白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞等升高，也是扁桃體炎的表現(xiàn)之一。