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胃潰瘍的病人是可以少量吃菌類(lèi)的，但是不宜多吃。胃潰瘍的病人的診斷主要是結(jié)合臨床表現(xiàn)胃鏡檢查以及聯(lián)合病理組織活檢。胃潰瘍的病人平時(shí)可以吃些新鮮的蔬菜水果，五谷雜糧，瘦肉，魚(yú)肉，稀飯，面條，小米粥，紅棗粥，低脂牛奶，雞蛋等等食物，要少吃多餐，吃飯細(xì)嚼慢咽，一次性不要吃得過(guò)飽。

胃潰瘍的治療方法有哪些：胃潰瘍是指發(fā)生在胃角、胃竇、賁門(mén)和裂孔疝等部位的潰瘍，是消化性潰瘍的一種。胃潰瘍的治療方法——“中西醫(yī)結(jié)合療法”中醫(yī)治療胃潰瘍，有健脾益氣、疏肝和胃、清肝泄熱、活血化瘀、滋養(yǎng)胃陰、收斂制酸等方法。如果有明確的證據(jù)，證明患者有幽門(mén)螺桿菌感染，是需要連續(xù)口服14天的三聯(lián)或四聯(lián)藥物，包括奧美拉唑腸溶膠囊加上阿莫西林膠囊以及克拉霉素分散片，或者再加上鉍劑。

如果有輕微的胃潰瘍，病情不嚴(yán)重，沒(méi)有急性發(fā)作的時(shí)候，可以適量的喝點(diǎn)蜂蜜水，能夠具有保護(hù)胃黏膜的作用。胃潰瘍是能夠吃蜂蜜水的，蜂蜜水中含有豐富的葡萄糖、礦物質(zhì)以及各種微量元素，并且是屬于容易消化、吸收的食物，喝蜂蜜水不會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)，同時(shí)還具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，因此不會(huì)加重胃潰瘍癥狀，是胃潰瘍患者適合喝的一種飲品。胃酸過(guò)多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時(shí)半，食用溫蜂蜜水。

胃潰瘍便血會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生的危害如下：便血的量過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致患者休克，若是不能及時(shí)治療，甚至可能會(huì)危及生命。之所以會(huì)在大便中有血液產(chǎn)生，很有可能是胃潰瘍病癥發(fā)展嚴(yán)重化引發(fā)了胃出血。如果胃黏膜的血管受到了破壞就會(huì)導(dǎo)致胃出血，發(fā)生胃出血的患者就可以表現(xiàn)為便血。

胃潰瘍患者如果在潰瘍的急性發(fā)作期間，盡量不要吃魚(yú)，魚(yú)屬于是發(fā)物，吃了之后會(huì)導(dǎo)致潰瘍面的加重，而且還會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍黏膜周?chē)霈F(xiàn)紅腫的現(xiàn)象加重。如果有胃潰瘍不是特別嚴(yán)重的時(shí)候，可以適量的喝魚(yú)湯，但是在制作魚(yú)的時(shí)候，盡量不要加入辣椒之類(lèi)的刺激性強(qiáng)的佐料，避免刺激胃潰瘍，導(dǎo)致胃潰瘍的癥狀加重。魚(yú)肉有滋肝腎，補(bǔ)氣血，清無(wú)味，去熱的功能，而且還有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，但是胃潰瘍的患者應(yīng)該要注意少吃一些，避免加重腸道的負(fù)擔(dān)，引起消化不良的癥狀，同時(shí)還應(yīng)該要注意，像咖啡、濃茶或者是含有酒精的飲料，也應(yīng)該要注意避免攝入。

胃潰瘍的患者是可以吃大米的。但是要注意胃潰瘍活動(dòng)期，吃米飯時(shí)最好不要太干，因?yàn)樘傻拿罪堅(jiān)谖竷?nèi)不容易消化，會(huì)加重胃潰瘍患者的疼痛和燒心等癥狀。不要吃一些過(guò)于粗糙、濃烈辛辣的食物，并且應(yīng)該戒煙、戒酒，長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥的患者，也應(yīng)該及時(shí)停用。

慢性胃炎合并胃潰瘍的處理方法如下：慢性胃炎和潰瘍其實(shí)是兩個(gè)病。慢性胃炎主要是胃部的炎癥，而潰瘍主要是胃部得到一個(gè)潰瘍面的變化。胃潰瘍主要是由于一些胃黏膜的損傷刺激、飲酒或者一些藥物的使用，從而導(dǎo)致胃的黏膜層已經(jīng)遭到破壞，一直向下深到黏膜下層。胃潰瘍之后，我們就必須進(jìn)行干預(yù)和治療。普通的慢性胃炎，如果是非萎縮的情況下，我們可以不給與特殊的藥物治療，主要治療潰瘍，是調(diào)整酸的情況，也就是維持一個(gè)低酸環(huán)境。目前主要有兩種辦法：一種是抑制酸的分泌，主要是使用各種各樣的拉唑，像奧美拉唑、泮托拉唑啊等藥物；第二方面就是增強(qiáng)胃黏膜本身抵御能力，主要使用一些鉍劑，比如膠體果膠鉍以及鋁碳酸鎂這類(lèi)的藥物來(lái)保護(hù)胃黏膜。但如果是嚴(yán)重潰瘍的情況下，有可能會(huì)造成出血，這個(gè)時(shí)候就涉及到消化道范疇，因此要及時(shí)的到醫(yī)院去就醫(yī)，如果有穿孔的情況下，甚至需要手術(shù)治療。

胃潰瘍患者能夠停藥的時(shí)間如下：1、一般來(lái)說(shuō)，90%的胃潰瘍的病人和幽門(mén)螺桿菌感染是相關(guān)的。目前根除幽門(mén)螺桿菌的標(biāo)準(zhǔn)方案是四聯(lián)14天，也就是當(dāng)病人正常的根除幽門(mén)螺桿菌治療14天以后，潰瘍并不一定完全愈合。所以要繼續(xù)給PPI制劑，延長(zhǎng)到病人治療的6-8周，這時(shí)候有85%-95%的病人潰瘍愈合，就可以停藥了。2、如果6-8周后病人的癥狀沒(méi)有緩解，可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)到12周。3、如果發(fā)生了難治性潰瘍，要及時(shí)給病人做胃鏡檢查，如果胃鏡檢查潰瘍?nèi)匀徊挥?，建議病人進(jìn)行手術(shù)治療。

胃潰瘍?cè)谝欢ǔ潭壬峡梢赞D(zhuǎn)化成胃癌，它的轉(zhuǎn)化率一般是，有5%的消化性潰瘍可能會(huì)變成癌。至于哪些人容易轉(zhuǎn)化為癌，這個(gè)研究結(jié)果也是不一樣的。首先要去積極的隨診、觀察，要每一到兩年進(jìn)行胃鏡的檢查，看胃潰瘍是否愈合。還要注意一些致病因素的去除，比如幽門(mén)螺旋桿菌，如果得了胃潰瘍，幽門(mén)螺旋桿菌又是陽(yáng)性，這時(shí)候清除幽門(mén)螺旋桿菌有利于消化性潰瘍的愈合。反復(fù)的胃潰瘍，本身就是容易癌變的一個(gè)因素。

慢性胃炎其實(shí)并不是慢性胃炎引起的胃潰瘍，而是和幽門(mén)螺桿菌感染相關(guān)的一條通路，大概有60%到70%的病人可以出現(xiàn)慢性胃炎然后出現(xiàn)消化性潰瘍，也就是胃潰瘍或者十二指腸潰瘍。另外一條途徑就是和藥物，包括一些應(yīng)急因素，比如情緒緊張或者手術(shù)創(chuàng)傷造成的應(yīng)激性潰瘍，藥物主要布洛芬、普羅西痛、吲哚美辛等這一類(lèi)的止痛藥都可以引起胃腸道黏膜，損傷造成潰瘍的發(fā)生。